用料
| 芒果 | |
| 基圍蝦 | 250G |
| 羅馬生菜 | 適量 |
| 火箭菜 | 適量 |
| 白煮蛋 | 兩顆 |
| 番茄 | 1顆 |
| 混合堅果 | 50克 |
| 橄欖油醋 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 玉米筍 | 8根 |
香芒大蝦沙律的做法
基圍蝦去殼，鍋裡放橄欖油煎一下，撒點黑胡椒粉
![香芒大蝦沙律的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香芒大蝦沙律的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
番茄切塊
![香芒大蝦沙律的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香芒大蝦沙律的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
生菜切小段
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白煮蛋1切6瓣，玉米筍煮兩分鐘從當中切開
![香芒大蝦沙律的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香芒大蝦沙律的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
芒果切小塊。因為基圍蝦煎過之後縮水比較小隻，所以芒果切小塊。如果是大蝦就切細條或者片狀
![香芒大蝦沙律的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香芒大蝦沙律的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
先把生菜、番茄、兩塊蛋、油醋丟進去攪拌
![香芒大蝦沙律的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "香芒大蝦沙律的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
芝麻菜平攤在盤底，之後擺生菜番茄，之後是芒果，然後是蝦仁，最後撒一把堅果
![香芒大蝦沙律的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "香芒大蝦沙律的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
黃磊說菜可以燒的不好吃，擺盤一定要好看
