冬天了,大魚大肉吃的太多,總想吃點爽口的,路邊的小鹹菜總覺得不衛生,不乾淨,還是自己做的放心,這個雪碧蘿蔔早餐配粥,配肉解膩,超級好吃,而且特別簡單,整就完了
用料
糖 | 50克 |
醋 | 3勺 |
鹽 | 30克 |
白蘿蔔 | 1根 |
雪碧蘿蔔的神仙做法,酸甜可口超解膩的做法
準備個白蘿蔔,去皮切成片
切完放鹽,豁朗豁朗,醃一個小時,殺出水和辛辣味,這一步是蘿蔔脆爽的關鍵哦!
用清水洗兩次,去掉鹽水,放點糖,放點醋,再放點鹽,倒雪碧,沒過蘿蔔,一晚上就可以吃了,哼,多簡單
小貼士
一定要先醃一個小時再洗,這一步是蘿蔔脆爽的關鍵,早餐配粥,肉菜解膩,超級好吃