因為媽媽開早餐店好多年了，所以她在我們這邊菜市場和那些賣菜的叔叔阿姨們都是二十多年的交情，順帶著我也就成了菜市場裡的“菜花”，一位叔叔送了本菜花一大桶家裡種的小西紅柿，本著不浪費的原則加上去年做梨子罐頭的經驗，做了這個聖女果罐頭，夏天放冰箱裡，中午下班回來吃一點，酸酸甜甜又開胃
用料
| 聖女果 | 1斤 |
| 冰糖 | 若干克 |
| 檸檬 | 1個 |
| 梨子(可不加) | 1 |
聖女果罐頭的做法
小番茄洗淨用牙籤扎幾個小洞
鍋裡燒水，等水沸騰後把番茄倒入![聖女果罐頭的做法步驟圖，聖女果罐頭怎麼做好吃 第2張]( "聖女果罐頭的做法步驟圖，聖女果罐頭怎麼做好吃 第2張")
等到番茄表面的皮大部分如圖裂開就可以盛起來放入冷水中
![聖女果罐頭的做法步驟圖，聖女果罐頭怎麼做好吃 第3張]( "聖女果罐頭的做法步驟圖，聖女果罐頭怎麼做好吃 第3張")
去皮，同時鍋裡燒水放入冰糖
![聖女果罐頭的做法步驟圖，聖女果罐頭怎麼做好吃 第4張]( "聖女果罐頭的做法步驟圖，聖女果罐頭怎麼做好吃 第4張")
等到水沸騰冰糖融化時就可以把梨子放入一起煮，稍等一下就可以放入番茄和檸檬，煮一會等水再次沸騰就可以關火了
![聖女果罐頭的做法步驟圖，聖女果罐頭怎麼做好吃 第5張]( "聖女果罐頭的做法步驟圖，聖女果罐頭怎麼做好吃 第5張")
等到涼了就可以裝瓶裝盒放冰箱了
![聖女果罐頭的做法步驟圖，聖女果罐頭怎麼做好吃 第6張]( "聖女果罐頭的做法步驟圖，聖女果罐頭怎麼做好吃 第6張")
