成都麻辣燙🥢快手‼️『冒洋芋片片』

最近成都很多盤盤麻辣燙都超級火，去吃過之後感覺就是幹拌冒菜，沒有太多特別的地方👀
不過幾乎每家都有冒洋芋片片這個小吃，點來之後發現超級合我胃口‼️所以試著在家裡復刻一下哈哈哈～
自制燒烤蘸料：
只要10分鐘，你就🉑以擁有✔️

用料  

成都麻辣燙🥢快手‼️『冒洋芋片片』的做法  

1. 兩個土豆切薄片，洗淨。

2. 鍋裡放入清水和一小塊火鍋底料、兩勺蠔油，三勺生抽、鹽適情況加或者不加（因為有些火鍋底料有鹽，有些沒🧂）

3. 湯煮開後放入洗淨的土豆片，中小火煮2-3分鐘即可。

4. 喜歡吃軟一點就多煮一下，喜歡吃脆一點就少煮一下。
   煮好後把洋芋片片撈出來。

5. 在碗裡洋芋片片上撒上一些白芝麻，放上蒜末和烤肉蘸料（烤肉蘸料也可以自己做，之後會單獨出一個烤肉蘸料的方子）。

6. 一片洋芋配上蒜末和烤肉蘸料🉑直接香沒了！
   寶子們快去試試吧～入股不虧‼️