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簡單版北海道牛奶醬(新手特別容易上手)淡奶油好去處

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簡單版北海道牛奶醬(新手特別容易上手)淡奶油好去處的做法步驟圖


其實方子就是從這個連結看來的,只是我覺得有地方有點不一樣,所以重新建立了個
喝不完的鮮牛奶和用不完的淡奶油好去處啊!
我的心裡就是跟煉奶差不多的東西啦,第一次做,還有好多不解

用料  

淡奶油 200克
牛奶 100克
砂糖 三四十克(其實我已經很喜甜了,我就放了四十克的砂糖結果覺得有點太甜了,所以30克的量應該不錯)

簡單版北海道牛奶醬(新手特別容易上手)淡奶油好去處的做法  

  1. 把所有材料倒進鍋內開火煮,邊煮邊攪拌

  2. 沸騰後開小火煮15~20分鐘,記得要時不時攪拌下(原菜譜20~25,可是我小火600十五分鐘就已經煮到很多泡,超過15都開始有點黃焦了,所以覺得這個量不應該煮很長時間,估計十五可能都有點長,還是看自己調節)

    簡單版北海道牛奶醬(新手特別容易上手)淡奶油好去處的做法步驟圖 第2張
  3. 基本上15分鐘後就開始慢慢變稠了,可以根據自己喜歡的稠度關火(原菜譜是20分鐘)

  4. 稍微涼一點就裝瓶,冷卻後放冰箱就好啦!

    簡單版北海道牛奶醬(新手特別容易上手)淡奶油好去處的做法步驟圖 第3張
  5. 看原菜譜我一直不知道這個做出來是多少的量,我看很多人做出來用小布丁瓶裝,我也用那個裝,裝完了還有一點,正好當時就吃完了

    簡單版北海道牛奶醬(新手特別容易上手)淡奶油好去處的做法步驟圖 第4張
TAG標籤:#奶油 #好去處 #北海道 #牛奶 #
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