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食譜是1份的用量。
1 tbsp=15 ml
1 tsp=5 ml
1 oz=28 g
1 cup = 16 tbsp = 48 tsp = 240 ml
Macros per serving:
• 230 Calories
• 25g of Fat
• 0g of Protein
• 0g of Carbs
每份：
• 230卡路里
• 25g脂肪
• 0g蛋白質
• 0g淨碳水化合物
用料
| water（水） | 1 cup |
| coffee（咖啡豆，不是必須，速溶也可） | 2 tbsp |
| grass fed butter（草飼黃油，普通也可） | 1 tbsp |
| coconut oil（椰子油） | 1 tbsp |
【生酮ketogenic】黃油咖啡/防彈咖啡 bulletproof coffee的做法
按你自己喜歡的方式製作一杯咖啡。Make a cup of coffee your favorite way. We like to use a Turkish Coffee Pot. We simply simmer ground coffee in water for about 5 minutes and then strain it into our cup. You can also use a Moka Pot, a French press, or a coffee machine!
![「生酮ketogenic」黃油咖啡/防彈咖啡 bulletproof coffee的做法步驟圖 第2張]( "「生酮ketogenic」黃油咖啡/防彈咖啡 bulletproof coffee的做法步驟圖 第2張")
把泡好的咖啡倒進攪拌機，加入黃油和椰子油，攪拌10秒左右（根據自己的攪拌機酌情增加時間，我的話一般是二十秒左右）Pour your brewed coffee into your blender (like a Nutribullet) and butter and coconut oil. Blend for about 10 seconds. You'll see it instantly become light and creamy!
![「生酮ketogenic」黃油咖啡/防彈咖啡 bulletproof coffee的做法步驟圖 第3張]( "「生酮ketogenic」黃油咖啡/防彈咖啡 bulletproof coffee的做法步驟圖 第3張")
完成後就可以把咖啡到入杯子裡享用了，如果你喜歡，也可以再加一些肉桂粉或者打發的鮮奶油。Pour the butter coffee into a mug and enjoy! Add in any other ingredients you’d like in this step like cinnamon or whipped cream!
![「生酮ketogenic」黃油咖啡/防彈咖啡 bulletproof coffee的做法步驟圖 第4張]( "「生酮ketogenic」黃油咖啡/防彈咖啡 bulletproof coffee的做法步驟圖 第4張")
小貼士
草飼黃油我知道的有一個品牌金凱利Kerrygold，某寶有旗艦店。
咖啡不一定要咖啡豆，速溶黑咖啡也可以的。其實黃油咖啡很簡單，就按平時的習慣衝好一杯咖啡，然後按自己喜好加黃油椰子油一起攪拌就ok了，真的很香，很好喝~
