夏日炎炎，線上吃冰
用料
| 淡奶油 | 150克 |
| 濃稠酸奶 | 140克 |
| 香草精 | 幾滴 |
| 白砂糖 | 20到30克 |
| 巧克力 | 100克 |
| 椰子油 | 40到50克 |
脆皮酸奶雪糕的做法
淡奶味加香草精加砂糖打發到七八分發
![脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第2張]( "脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第2張")
加入濃稠酸奶
![脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第3張]( "脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第3張")
翻拌均勻
![脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第4張]( "脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第4張")
雪糕模具跟雪糕棒提前清洗消毒
![脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第5張]( "脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第5張")
裝入裱花袋裡
![脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第6張]( "脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第6張")
擠入模具裡，可以中間加巧克力夾心或者水果粒。我加了脆香米…
![脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第7張]( "脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第7張")
冷凍四個小時以上
![脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第8張]( "脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第8張")
巧克力加椰子油，隔水融化，倒入軟矽膠杯中。沒有跟我一樣用一次性紙杯或者牛奶盒子代替。
![脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第9張]( "脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第9張")
裹脆皮。喜歡堅果的可以加在巧克力裡
![脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第10張]( "脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第10張")
成品
![脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第11張]( "脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第11張")
做了6支
![脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第12張]( "脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第12張")
不是我自誇，真的很不錯。簡單，絕對值得嘗試！
![脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第13張]( "脆皮酸奶雪糕的做法圖解 脆皮酸奶雪糕的做法步驟 第13張")
小貼士
超簡單，超好吃喲！
