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葡萄乾糯米小丸子甜湯

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葡萄乾糯米小丸子甜湯的做法步驟圖

這個甜湯是我們家鄉喜宴的一道必備甜品,倒數第幾個菜上桌每次都是一搶而光,小時候我特別愛吃這個甜湯,尤其是圓圓胖胖的葡萄乾

用料  

葡萄乾 兩小把
糯米粉 100g
枸杞 一小把
老冰糖 一塊

葡萄乾糯米小丸子甜湯的做法  

  1. 葡萄乾先浸泡發大,然後下砂鍋煮

    葡萄乾糯米小丸子甜湯的做法步驟圖 第2張
  2. 糯米粉加水攪拌均勻,搓小丸子扔進去砂鍋

    葡萄乾糯米小丸子甜湯的做法步驟圖 第3張
  3. 一邊煮一邊搓小丸子,煮熟的小丸子會一個個浮起來

    葡萄乾糯米小丸子甜湯的做法步驟圖 第4張
  4. 小丸子都浮起來以後就可以放枸杞了

    葡萄乾糯米小丸子甜湯的做法步驟圖 第5張
  5. 關火放冰糖

    葡萄乾糯米小丸子甜湯的做法步驟圖 第6張
  6. 葡萄乾特殊的香氣出來了,特別好聞

    葡萄乾糯米小丸子甜湯的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋,可以吃了

    葡萄乾糯米小丸子甜湯的做法步驟圖 第8張
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