用料
| 牛奶（不要用脫脂，或者半脂） | 500ml |
| 如實酸奶 | 50ml |
自制酸奶（仿如實）的做法
消毒容器和攪拌用的勺子。（可用滾燙開水）
將容器內壁水漬擦淨。
加入500g牛奶，50g如實酸奶，攪拌。
差不多10:1就行放入酸奶機，開始等待。
等待6-10小時後，冷餐後就可以食用啦！
可配上各類水果、堅果都是很百搭的～
小貼士
1.現在天氣冷了，睡前把酸奶機開上，早上起來放進冰箱就好了。（6-10小時都可以）
2.關鍵是要消毒，消毒做好，就不會失敗。
3.使用全脂牛奶的好處就是做出來的酸奶就像老酸奶一樣濃稠。儘可能使用那些利樂包裝的牛奶，比鮮牛奶做出的酸奶更濃稠！！
