電飯煲陳皮綠豆沙（不用泡！超易出沙）

這款綠豆沙不是非常細膩的沙，是全爛了半出沙的狀態，很好吃！說實話，全沙也有，不過本廣東人還沒吃過全沙的，只是以防有槓精噴先說明一下。
懶人想出來的法子，看步驟好像很麻煩，其實壓根不用怎麼看火，真的很適合俺們這種懶人。
如果你的不是智慧電飯煲，那全部按煮飯鍵就可以了，不過要注意步驟4的時候，如果你按的是煮飯狀態，會吸水很厲害哦，要看火的。煲湯狀態就不會

用料  

電飯煲陳皮綠豆沙（不用泡！超易出沙）的做法  

1. 準備好綠豆，洗上兩三遍

2. 洗好的綠豆放進電飯煲，加入比綠豆多三四倍的水。蓋上蓋子，按煮飯鍵

3. 好了之後開啟，綠豆已經破殼了，水份已經被吸乾

4. 這時候再往裡面涼白開或者熱水都可以，分量根據你綠豆沙粘稠程度而定，比如說你喜歡稀一點就加多點水，喜歡稠一點就加少點水。記得攪拌一下，按煲湯鍵，蓋蓋子繼續悶

5. 好了之後加陳皮攪拌一下，繼續按煲湯鍵，記得要時刻盯著綠豆沙煲到什麼程度了，不然水乾了又要加水

6. 最後好了加入冰糖就可以啦，根據自己口味加，喜甜加多點，不喜甜加少點

7. 圖看著不咋的，其實可好吃了

小貼士

⚠️⚠️⚠️：如果煮好了沒那麼快吃完的話，陳皮要撈出來，不然綠豆沙會有苦味！本來要把皮裡面的白筋刮掉的，但是我很懶就不弄。如果是直接吃完那種，陳皮就不用管