在外面買的冰激凌不知道有沒有新增劑,家裡做的冰激凌就很好(先不說長胖啊...........)
用料
奧利奧 | 1~2包 |
巧克力 | 100克 |
淡奶油 | 200克 |
牛奶 | 200克 |
白砂糖 | 40克 |
《至尊巧克力奧利奧碎冰激凌》的做法
巧克力和牛奶扔鍋裡最小火融化成這樣
(。ò ∀ ó。)淡奶油+糖打成這種紋路就行了(๑Ő௰Ő๑)
在淡奶油中加入巧克力液
奧利奧餅乾掰碎加入巧克力液
接下來就是等待了,放入冰箱裡面冷凍4小時以上。。。(記得裝入模具中)
好吃的冰激凌就作好了!
小貼士
淡奶油要朝一個方向打,打完要立刻於巧克力液混合,要不會懈掉的