南瓜發糕（無模具版）

沒有模具，蒸鍋，只有一個小小的蒸籠。分裝到小碗，節約發酵和蒸的時間，效果意外的好的(•̀ω•́)✧

用料  

南瓜發糕（無模具版）的做法  

1. 準備食材

2. 同一個方向攪拌至很小顆粒哦

3. 分裝小碗至一半，26度，發酵50分鐘

4. 愛吃什麼撒什麼(•͈˽•͈)

5. 表面有泡泡，果仁不下陷，發酵到位哦

6. 完成

7. 有蜂窩，哈哈哈

小貼士

1.碗裝很方便
2.不要幹鍋
3.我是26度，發酵50分鐘的做法。小碗上鍋蒸一共30分鐘，超級節約早上的時間。