牛奶凍 健康簡單美味

用料  

牛奶凍 健康簡單美味的做法  

1. 準備好一個保鮮盒，我用的是樂扣的很好脫模，將其洗淨放置備用，然後與此同時水燒開，水燒開後倒入鍋

2. 準備30克吉利丁片隔水加熱，快完全溶解時加入適量白砂糖至完全溶解，加入400克牛奶和椰奶混合物
   如果是第一次做的話，最好還是使用吉利丁粉，用量和吉利丁片的一樣 如果沒有吉利丁片可以用白涼粉代替

3. 煮沸後倒入保鮮盒

4. 右邊那一盒是我，昨兩天做的，倒入牛奶之前先在底部鋪了紅密豆，喜歡的還可以在底部鋪奧利奧碎，水果之類的，前兩天做了一個用維他奶巧克力味做的，我覺得味道還不錯，就是容易分層，然後凍好了之後脫模切好取出各種搭配都行，我最喜歡的還是紅豆味的

5. 等到牛奶冷卻到室溫，蓋上保鮮盒的蓋子放進冰箱哦，如果是晚上做的話，第二天起來就行了，然後在冷藏的過程中一定不能去動它，不然很難成型，嗯，其實很簡單，就是我的話比較多

小貼士

1、放涼之後，一定要冷藏，不能冷凍，冷凍就失敗了
2、什麼東西都可以加，要注意的是，像一些水果啊什麼的，最好是切成小塊鋪底，然後等牛奶稍微冷卻一點再到上去，但是如果你加密豆啊之類的或者加罐頭就可以直接加進去
3、在成型了之後，水果刀刮粘著保鮮盒4b的部分，再將保鮮盒倒扣在稍大一點的盤子上，輕輕拍打一邊的底部至有一小塊脫落，如果想要方便取的話，千萬不要在盒子裡的時候就切，應該是取出來之後再切，使用各種模具都行
4、切成型了之後，可以在上面加上自己喜歡的果醬啊，或者撒上巧克力碎巧克力醬，椰蓉之類的，這樣哦，一個好吃健康簡單的牛奶小方就做好了