芋頭冰淇淋

芋頭，小時候的零食！媽媽喜歡的味道。。。。

用料  

芋頭冰淇淋的做法  

1. 淡奶油打發至可裱花狀態

2. 加入牛奶，繼續用打蛋器攪拌均勻

3. 加入芋泥攪攔均勻

4. 放冰箱凝固即可。

小貼士

現在都是低糖或無糖，芋泥己有糖份，所以沒有再加糖，如果用的無糖淡奶油，可適當加點便於打發。