高顏值撞色芒果椰奶布丁

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用料  

高顏值撞色芒果椰奶布丁的做法  

1. 芒果切開，劃十字，取芒果塊

2. 原汁機內加芒果塊、少量椰奶

3. 打成芒果泥

4. 芒果泥倒出備用

5. 8g吉利丁冷水泡軟

6. 取出備用

7. 隔熱水融化成液體狀

8. 1/2吉利丁液倒入芒果泥中，攪拌均勻

9. 杯子傾斜放置，倒入攪拌好的芒果泥，放冰箱冷凍30分鐘定型

10. 1/2吉利丁液按個人口味倒入椰奶，攪拌均勻，喜歡甜甜的小可愛可以再加些白砂糖

11. 拿出凍好後的芒果泥，倒入椰奶。冰箱冷藏2小時定型

12. 放芒果粒，薄荷葉裝飾就ok啦~

13. 高顏值撞色芒果椰奶布丁
    來一口麼

小貼士

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