用料
桃膠 | 抓兩把(十幾顆不到二十顆) |
雪燕 | 幾顆不到5顆 |
冰糖 | 180克 |
椰漿 | 一罐400ml |
水 | 一鍋 |
肌膚補水不耽誤減肥的桃膠雪燕的做法
桃膠買這種大顆粒的乾淨點,抓了兩把有十來顆不到二十顆
雪燕和桃膠提前一晚泡發,第二天做之前清理一下雜質,桃膠如果比較大顆有硬心,就掰好幾瓣掰小一點。我這個是掰小了的。
加一鍋水哈哈家裡人多
放入冰糖180克跟桃膠一起煮30分鐘
別懷疑,中途換了個鍋,那個鍋太小了。我這個鍋是27cm直徑,10cm深的火鍋用的鍋。
桃膠煮了30分鐘之後放入雪燕再煮10分鐘,臨出鍋前倒入一罐椰漿400ml攪勻,再次開鍋之後就可以熄火啦
覺得不夠甜可以在吃的時候加點煉乳