好喝又治癒的甜品：牛奶燉花膠

花膠的好處就不多說了，尤其對於女性，是不可多得的滋補佳品；但花膠處理不好會有一些腥味，且膠質比較重，很容易糊底；如何煮一碗美美的花膠牛奶，跟著小北學起來吧~

用料  

好喝又治癒的甜品：牛奶燉花膠的做法  

1. 想要吃到充分泡發的花膠，可以提前一天用溫水泡發，然後剪成小段備用~

2. 養生壺中加水至1000ML，放入薑片與花膠，去除腥味後撈出；養生壺內的水記得留下；

3. 燉盅內加入200ML牛奶與花膠，放入養生壺中，選擇養生湯模式；

4. 大約40分鐘之後，開蓋加入剩餘200ML牛奶；

5. 並依次加入一小撮枸杞；

6. 一小撮冰糖；

7. 合蓋繼續烹煮；程式結束後，就是一碗美味又治癒的午後甜品啦~

小貼士

花膠一定要記得焯水去腥哦~
因為比較容易糊底，但是用燉盅就完美解決了這個問題，需要購買燉盅的同學們請去天貓旗艦店哦~