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雨天的焦糖奶茶

食譜館 人氣:7.94K
雨天的焦糖奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃

雨天當然要煮奶茶

用料  

純牛奶 500ml
錫蘭紅茶包 四小包
500ml
三大勺

雨天的焦糖奶茶的做法  

  1. 煮紅茶,大火燒開改小火,茶色全出來後加牛奶繼續煮,周圍冒細密小泡之後停火

    雨天的焦糖奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 一定要開鍋煮,蓋著蓋子很容易煮過頭

    雨天的焦糖奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 不粘鍋炒焦糖,小火炒到透明變焦糖色,舀兩勺奶茶進來把糖融化,再倒回奶茶鍋,不停攪拌,大概一兩分鐘

    雨天的焦糖奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒杯子裡發朋友圈

    雨天的焦糖奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

覺得不夠甜的,等變溫後可加蜂蜜或糖,因為甜味會在變涼之後發出來,燙的時候嘗不出