歡迎來到食譜館!
>
用料
自制酒釀酒麴的做法
浸泡糯米至手可以捏碎
隔水蒸糯米,我用的電飯鍋蒸,手指弄幾個孔便於均勻受熱
蒸30分鐘左右,糯米熟了且顆粒分明
加入適量白開水晾涼後撒入酒麴拌勻
裝入罐子內壓實,在表面撒上一點點酒麴,密封,坐享其成吧
成功啦
酒釀真美好,生活真美好,子楓妹妹也是我也是😊
小貼士
全程保證無油無生水,我全部用的涼白開,
圖文推薦
相關文章