在製作了一輪青梅酒後，又開始了橄欖的各種製作。喜歡橄欖的味道，獨有的生澀的味道。回味卻溫柔。正如詩句所說“酸苦不相入，初爭久方和。”
用料
| 橄欖 | 若干 |
橄欖酒的做法
橄欖酒（橄欖，冰糖，九江雙蒸）
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橄欖醋（橄欖，冰糖，4度米醋）
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蜂蜜橄欖（橄欖，蜂蜜）
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橄欖酒
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