其實這個是汕頭話,我不知道怎麼寫…是汕頭這邊特有的小吃…
用料
橄欖(洗淨晒乾捶碎) | 350克 |
細砂糖 | 35克 |
鹽 | 10克 |
蜂蜜 | 45克 |
南薑末 | 80克 |
芝麻(烤熟) | 適量 |
花生碎(烤熟) | 適量 |
橄欖桑的做法
橄欖加一勺麵粉,放入網鍋,水與食材平齊,用5分鐘-速度5清洗…
拿出網鍋,再放在水龍頭下衝洗乾淨…
晾乾…
一勺鹽,一勺糖,南薑末放入捶盅裡…放一顆橄欖進去,捶碎…
像這樣就可以了……
全部捶好後,放入南薑末,南姜事先用小美打好,參考上一篇文章…
加入其他所有配料,拌勻即可…
對喉嚨特別好哦……
裝瓶放入冰箱冷藏儲存,儘快吃完…
我是美善品顧問,感興趣小美的朋友歡迎加我微信諮詢購買哦……