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玫瑰鮮花酒(礦泉水)

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玫瑰鮮花酒(礦泉水)的做法步驟圖

之前用平陰玫瑰花冠、黃冰糖和清做過一次玫瑰花酒,這次用玫瑰鮮花、黃冰糖和礦泉水來做一次玫瑰鮮花酒。沒想到會做出顏色這樣鮮豔的玫瑰鮮花酒。

用料  

玫瑰花瓣150克、黃冰糖150克、礦泉水1500克。

玫瑰鮮花酒(礦泉水)的做法  

  1. 平陰玫瑰花莊園,自己採摘的新鮮玫瑰花。

    玫瑰鮮花酒(礦泉水)的做法步驟圖 第2張
  2. 把花蕊和花蒂去掉,只留玫瑰花瓣。

    玫瑰鮮花酒(礦泉水)的做法步驟圖 第3張
  3. 玻璃瓶和筷子,提前沸水消毒。玫瑰花瓣、黃冰糖和礦泉水倒入玻璃瓶中,攪拌均勻。

    玫瑰鮮花酒(礦泉水)的做法步驟圖 第4張
  4. 放入酵素機裡,168小時後,期待玫瑰花酒。後面要經常進行攪拌放氣。

    玫瑰鮮花酒(礦泉水)的做法步驟圖 第5張
  5. 168小時後,拿出玻璃瓶。

    玫瑰鮮花酒(礦泉水)的做法步驟圖 第6張
  6. 濾出玫瑰花瓣。

    玫瑰鮮花酒(礦泉水)的做法步驟圖 第7張
  7. 玫瑰鮮花酒,味道微苦,度數10度以下。

    玫瑰鮮花酒(礦泉水)的做法步驟圖 第8張