為了消滅玉米澱粉。
然後發現用澱粉做出來的布丁（大概也不算布丁）反正冰了一下凝固後吃起來的口感很棒。
個人覺得用吉利丁做果凍那種QQ的東西很好吃，但是用牛奶的話，用玉米澱粉出來的口感更好。
用料
| 牛奶 | 200ml |
| 煉乳 | 隨意，看個人喜好 |
| 抹茶粉 | 隨意，看個人喜好 |
| 玉米澱粉 | 15g |
抹茶牛奶布丁（玉米澱粉版）的做法
200ml牛奶倒一點出來，和抹茶粉，玉米澱粉混合，攪拌至粉類溶解
步驟1和剩下的牛奶一起倒進奶鍋裡，加煉乳，小火煮至液體變粘稠
過濾後放涼進冰箱冷藏2小時
小貼士
玉米澱粉不要加到熱牛奶裡
