近年來奶茶店買的奶茶，味道不僅變淡了，喝了還總是一晚上翻來覆去睡不著，心血來潮就自己煮煮看咯。
折騰兩下，還真找到一個讓奶茶變得很濃郁的小竅門，悄悄分享一波嘍。o_O
用料
| 牛奶 | 250毫升 |
| 紅茶葉（我用的正山小種，一般紅茶都可以） | 5到8克左右，隨意 |
| 水（煮茶用） | 250-300毫升 |
| 砂糖（我用的赤砂糖，一般糖都可以） | 2-3茶匙（個人口味） |
| 玉米澱粉 | 15-20克 |
| 鮮薄荷葉（個人喜好，可不放） | 3-5片 |
特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法
找一個不粘鍋，放入砂糖加熱，一定小火，不然直接焦了就不好了。
![特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第2張]( "特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第2張")
待慢慢融化之後，翻攪幾下，會變得更粘稠。
![特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第3張]( "特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第3張")
水，鮮薄荷，葉紅茶葉一起加進去。
![特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第4張]( "特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第4張")
最主要提濃部分，玉米澱粉，我預先用一點溫水調好的，嫌麻煩的話直接倒吧，然後多攪拌幾下。
![特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第5張]( "特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第5張")
小火煮開，看湯色漸漸濃郁之後，加入牛奶。。
![特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第6張]( "特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第6張")
順時針慢慢攪拌，不要停，防止牛奶結皮。
![特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第7張]( "特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第7張")
3-5分鐘，關火搞定。
![特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第8張]( "特濃煮奶茶（玉米澱粉版）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
不喜歡薄荷的親可以不放哦，個人覺得放一點的話比較提香，只要嫩葉不要杆子。。
熬糖的話，可以稍微焦一點，很有焦糖風味，但一定要看著鍋不要走開，防止焦過頭糊鍋。。
