我家兒子是個麵食動物,所以早上都換著花樣給他做餅子吃😁😁
用料
麵粉 | |
雞蛋 | |
胡蘿蔔 | |
土豆 | |
黃瓜 | |
火腿 |
簡單無油營養早餐餅的做法
胡蘿蔔,土豆切絲
瘦肉切絲,用澱粉,生抽,葵花油拌勻
熱鍋倒油,下瘦肉炒至變色加入胡蘿蔔,土豆絲,炒熟後放鹽,和平時口味一樣即可
黃瓜切絲,火腿切片,切絲都可以
麵粉加水調至稀糊狀
做第一張餅鍋裡可以放一滴油(很少很少的刷一下鍋就可以了)鍋熱了加入一勺麵糊,均勻攤開,待一面凝固後翻一面
放自己喜歡的醬,我這個是孩子吃就放的番茄醬,自己吃可以放香辣醬那些
他們然後依次放入黃瓜,火腿,炒好的胡蘿蔔土豆
一邊抹少許麵糊,然後對摺,邊上壓緊即可
這樣就可以出鍋了
小貼士
煎餅的時候,少油就可以,簡單營養