已知:
牛奶+熱巧克力粉=香濃熱可可。
牛奶+燕麥=經典燕麥粥。
推理1:
牛奶+熱巧克力粉+燕麥=經典香濃熱可可風味的燕麥粥。
推理2💕:
用100%黑巧克力粉替換普通熱巧克力粉,可以得到減肥生活最愛的健康熱巧燕麥粥🥣。
用料
燕麥片 | 35克 |
牛奶 | 200-250克 |
雞蛋清 | 2個 |
100%黑巧克力粉 | 1-2勺 |
海鹽/香草精 | 適量,可選 |
黑巧克力片 | 適量,可選 |
健康熱巧燕麥粥的做法
準備食材。
我最近正好在用那種黑色穀物混合的麥片,就覺得和這個創意是絕配!
因為五黑麥片正常煮出來也是灰灰的,賣相不算太好。但在熱巧克力的陪伴下,完全沒有了這個困擾🌚。牛奶煮開。
倒入麥片。
加入兩個雞蛋清。
加一勺黑巧克力粉,分量差不多這樣。然後攪拌均勻即可。
熱巧粉多攪拌幾次吸飽水分就能均勻了,此時燕麥和雞蛋清也熟得差不多了。
有想法的同學這裡可以自行調節風味,什麼海鹽巧克力,香草巧克力,甚至椰子,榛果….都可以自行發揮,創造自己定製的特別版甚至奢華版。我今兒只加了一點海鹽,然後用同樣是100%的黑巧克力片來裝飾。
我現在真的一點兒也不依賴也不想攝入甜味,食物本來的味道就很好,即便是苦味,只要她優秀如黑巧克力,都是我欣賞的苦味。開吃。幸福一步到胃🌝。