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有夏巴特加持的早餐

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有夏巴特加持的早餐的做法步驟圖

家有上學娃,早餐需要既營養全面又快手,畢竟我不是五點就起來的人。
做個不一樣的三明治很適合啊,可以三天不重樣的輕鬆搞定早餐。

用料  

8克
高筋麵粉 600克
橄欖油 30克
酵母 6克
450克

有夏巴特加持的早餐的做法  

  1. 水、鹽、油、酵母先混合均勻

    有夏巴特加持的早餐的做法步驟圖 第2張
  2. 加入高筋麵粉,拌至無干粉狀態即可

    有夏巴特加持的早餐的做法步驟圖 第3張
  3. 因為含水量大,不好揉麵,故放置70~90分鐘立後摺疊即可(上下、左右各疊兩三次),繼續放置40分鐘左右後再次摺疊,第三次摺疊之後放置半小時可以整形。
    切分成4塊,簡單摺疊成長方形,有油紙分開,灑好麵粉,半小時左右可烤。現在的室溫基本15度。

    有夏巴特加持的早餐的做法步驟圖 第4張
  4. 上下火210度,30分鐘。

    有夏巴特加持的早餐的做法步驟圖 第5張
  5. 外脆內軟,少油無糖,健康
    抹醬或做三明治都極好。

    有夏巴特加持的早餐的做法步驟圖 第6張
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