雪裡蕻（雪菜）肉末炒年糕

懶癌男友再次上線，今天帶來快手早飯：雪裡蕻肉末炒年糕，拿出食材五分鐘完成上桌哈哈，無需動刀

用料  

雪裡蕻（雪菜）肉末炒年糕的做法  

1. 熱油鍋，快速翻炒肉末
   
   因為懶，我們就不剁肉了，直接用買來的絞肉末。在國內有條件的可以自己剁，活著買剁好的肉。（可以剁肉途中加一點薑末，我沒有加所以用料酒替代了）

2. 炒肉末的時候加一點生抽（雪裡蕻都有一點鹹味的，所以稍加一點，做多幾次就把握好量了）
   
   也可以試試加一點點蠔油，可能會鹹。
   
   也可以加辣椒哦，更好吃。女朋友身體不舒服我就沒有加了。
   
   肉末炒的差不多都變色以後加入年糕繼續翻炒，年糕炒軟後加入雪裡蕻炒勻，即可出鍋。

3. 出鍋前淋一點點香油翻炒一下可能會更香哦，一些口味的微調整因人而異吧。
   
   是不是賊方便！！哈哈哈哈哈！！