夏天不愛在廚房做菜了,來碗蛋炒飯吧,有啥菜就放啥,簡單易上手。炒好的飯顆粒分明、香糯可口,不愛吃菜的寶寶都能吃一大碗哦~銀鱈魚除了含有多種微量元素,特別適合給孩子吃,今天用它來做份炒飯,很美味哦~這次在盒馬買的銀鱈魚是帶有MSC小藍魚標識的可持續認證(的)海產品。讓她們不僅知道怎麼做美食,更要懂得怎麼選食材,等她們長大了也會做一個地球的保護者。
用料
雞蛋 | 1個 |
剩米飯 | 1碗 |
胡蘿蔔 | 半根 |
黃瓜 | 半根 |
鱈魚 | 1塊 |
香蔥 | 1棵 |
鹽 | 2克 |
巨簡單的時蔬鱈魚炒飯的做法
準備好所有食材。
把胡蘿蔔、黃瓜切丁備用,蔥切末。
鱈魚放入鍋中蒸熟,切成小塊。
雞蛋打散成蛋液,起鍋熱油倒入蛋液炒至凝固攪散。再加入胡蘿蔔和黃瓜丁翻炒1分鐘。
加入米飯,快速的將米飯炒散。
倒入鱈魚翻炒均勻,加適量鹽炒勻即可。
噴噴香出鍋啦~
小貼士
1、做蛋炒飯的米飯不要蒸的太軟哦,少一點點水蒸出來的硬米飯更適合。
2、配菜可以根據自己喜好調整。