【西班牙油條】快手早餐必須不重樣！吐司裹牛奶，濃郁酥脆一口香！

如果給你一杯牛奶，你會選擇怎麼吃呢？
雙皮奶？直接喝？

別再侷限於印象中的單調吃法啦
今天這道西班牙小油條
帶你體驗牛奶吐司的搭配新方式！

趙青大廚不僅是靚灶大院的行政總廚，還是一名簽約直播達人，直播觀眾人數最多時有600萬人線上學習。
他的直播客戶群體更多的是“廚房小白”、阿姨媽媽，所以當他一接到“牛奶”這個命題的時候，就想到了這道在家中也很好操作小甜點。
可別被“西班牙小油條”這個名字唬住了，這個小點心不僅使用的食材簡單，連操作都是快手便捷，包你一學就會。
疏鬆香甜的吐司，吸飽了冰冰涼涼的牛奶，一口一個根本停不下來。而且……再也不會有吸飽牛奶的麵包掉在牛奶杯裡的尷尬啦。

用料  

【西班牙油條】快手早餐必須不重樣！吐司裹牛奶，濃郁酥脆一口香！的做法  

1. 切除吐司邊皮。

2. 土司片切成均勻條狀。

3. 大火熱半碗油至7成熱，手在鍋上方感受到熾手的感覺。

4. 放入切好的吐司條。

5. 炸至表面金黃即可。

6. 倒入冰牛奶。

7. 吐司條在冰牛奶中浸泡10分鐘。

8. 擺盤，記得動作稍微溫柔一點哦。

9. 搞定！

小貼士

01/ 吐司邊金黃厚實，再炸可能會焦黑
03/ 這樣的油溫可以保證吐司表面迅速炸至金黃，又不會吸入過多油脂
06/ 冰牛奶剛好沒過吐司的高度即可