早上來一碗熱乎乎的麵條,暖胃又營養,清水煮麵條太單調,來個雞蛋燜面,有滋有味口感驚豔!
用料
雞蛋 | 1個 |
蔥花 | 少許 |
小米辣 | 1個 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
蠔油 | 0.5勺 |
白糖 | 1勺 |
麵條 | 適量 |
超火雞蛋燜面,簡單又好吃,6分鐘早餐get的做法
看饞了我🤤
1、切點調料:蔥花、小米辣、蒜末
2、鍋裡放一點油,油熱煎雞蛋,煎熟先盛出
誘人~
3、鍋裡下調料炒香(蔥花留一點出鍋的時候用喔~)
4、調味:1勺生抽,半勺老抽,半勺蠔油,適量水,1小勺白糖,煮開
如圖
如圖
如圖
如圖
5、煮開後下煎蛋、麵條,加蓋燜煮6分鐘
根據水量加麵條
等待美味~
6、出鍋撒上蔥花裝飾!美味開吃!
好看又好吃!吃過我做的這個面的家人和朋友,都問我怎麼做的這麼香!哈哈哈哈哈哈開心~
小貼士
很簡單~主要是水量和麵條的量要搭配好哈~