簡單的酸湯水餃亦可美味

只因我是一個地道的北方小妞，常住江南，經常想起媽媽包的美味水餃就想流口水！實在不想包，於是乎冰箱裡囤的速凍水餃！前日夜裡很餓，做了次酸湯水餃，結果今天老公居然又要吃，說“不餓，只是很饞你那個酸湯水餃的味道”。好吧，再做

用料  

簡單的酸湯水餃亦可美味的做法  

1. 用大鍋燒開水，將水燒到鍋底起泡後放入你要吃的餃子數量，我按二十個來

2. 餃子下鍋後就用勺背推開，防粘！

3. 在一個容器裡把所有調料放入，然後用一勺已經煮開了一會的餃子湯把調料衝開

4. 餃子全部浮上來，餃皮變色後就熟了，直接餃子連湯也放入容器即可！

小貼士

煮凍過的水餃的時候一定要在鍋底起泡的時候下餃子，等水全開或者沒起泡的時候煮凍過的水餃，餃皮容易爛。