用料
雞蛋 | 1個 |
吐司 | 1片 |
黑胡椒 | 少量 |
乳酪粉 | 適量 |
鹽 | 少量 |
花生油 | 少量 |
治癒早餐&吐司愛心煎蛋的做法
用愛心模具在吐司上壓出形狀,取下來。
吐司邊框放進鍋裡,開小火。
在愛心出倒一點點油,稍微抹開一點。
將雞蛋打進愛心裡面,撒上乳酪粉和黑胡椒,煎到背面成型。把取下來的愛心吐吐司蓋在雞蛋上,用鍋鏟將整個雞蛋吐司慢慢剷起,快速翻面。
反面不用煎太長時間,上面撒一點點鹽,雞蛋表面全部凝固就可以出鍋了。
兩面金黃中間還是流心的哦
配上一杯檸檬薄荷綠茶~
煎個雞蛋都是愛你的形狀呢!