雞蛋煎饃片煎吐司早餐

有時候早上比較懶就會煎個饃片什麼的，很好吃，也很方便，非常快速就能做好。今天起的晚早飯跟午飯一起吃了。哈哈

用料  

雞蛋煎饃片煎吐司早餐的做法  

1. 饅頭反過來切片（反過來比較容易切），一個饅頭大概就四五片的樣子。吐司也是，一片我一般把吐司邊切掉然後切成四小塊。雞蛋打到碗裡撒鹽打勻。建議雞蛋打盤子裡方便饃片充分裹到蛋液，喜歡吃雞蛋的朋友們可以把饃片在蛋液裡邊多放一會。

2. 鍋裡熱油，然後把切好的饃片放進蛋液，讓兩面充分裹上蛋液，同樣的吐司也是。

3. 放入鍋中煎至兩面金黃，因為我沒鍋鏟，我就用勺子按著饃片煎，兩面來回交替，煎吐司的時候可以把切下來的邊角料也放入鍋中煎，煎成硬硬的，也很好吃。剩餘的蛋液可以煎一下，我是正好用完的。

4. 差不多就可以出鍋了

5. 成品，擺的不怎麼好，哈哈。

6. 這是昨天剩下的半包面，我也給煮了。偷偷告訴你們，煮麵的時候加點紫菜更好吃。反正我是很喜歡紫菜了。有機會發一個我煮泡麵的方法。✌

小貼士

饅頭最好要那種過夜的，稍微硬一點好切片；吐司可以不切，一整片裹蛋液煎，香腸要不要都無所謂了，主要是我早上想吃。蛋液裡邊我只加了鹽，如果想在加其他的調料都可以，根據自己習慣。