零失敗20分鐘麵包布丁🍞消耗老化麵包

歡樂的視訊看完了麼？不許笑那些翻車的瞬間，咳咳，咱們是來get消耗老化麵包好辦法的。

👀關於麵包的正確儲存方式
麵包一定不要放冰箱冷藏！冷藏確實能抑制有害微生物的生長，避免食物變質，對於大部分水果蔬菜確實是很好的儲存方法。但對於麵包！冷藏是加速麵包老化的元凶，會讓麵包更快變得乾硬。

正確的麵包儲存方式，是冷凍！冷凍能把水分儲存住，再拿出來吃的時候依然軟乎乎香噴噴。解凍可以自然解凍，放幾分鐘就軟了，也可以烤箱120度稍微烤一下，缺點是表面可能會脆一點。

如果家裡的麵包儲存不當，或者是常溫放了幾天開始慢慢變硬，直接吃不好吃了，就是麵包老化了。今天這個菜譜就是來幫大家消耗這些老化麵包的萬能好辦法！

*適用於2人份

用料  

零失敗20分鐘麵包布丁🍞消耗老化麵包的做法  

1. 把老化麵包切丁備用~烤箱直接就可以預熱了，上下火180度。

2. 一個小提醒：如果你們的香蕉夠熟透了的話，可以直接跟雞蛋一起用蛋抽攪拌。但如果不夠熟，可以先把香蕉壓碎再打雞蛋。

3. 喏，倆雞蛋。

4. 可以先往雞蛋裡面加一點牛奶，讓液體稀一點，牛奶建議先加70克左右。和壓碎的香蕉拌在一起。

5. 用蛋抽或者壓土豆泥的工具都可以，把雞蛋、部分牛奶、香蕉儘量搗碎。

6. 麵包丁加進去，稍微壓一下，讓麵包都浸溼。如果覺得液體不夠，這裡可以陸續再加點牛奶。

7. 搞成這樣就可以進烤箱了。

8. 墩墩來計時⏲烤箱180度烤20分鐘。

9. 這樣烤出來的麵包布丁軟乎乎的，早餐再切個水果，打個咖啡，拍照拍照，然後享受早餐時光去吧！

小貼士

牛奶的多少不會影響成品，主要看麵包的量和液體濃稠度。
再附一個類似食譜：
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