香噴噴的雞蛋灌餅😄

孩子說想吃雞蛋灌餅，好吧.做起來👏
自己做的健康又衛生✔️
非常簡單好操作，各個都能鼓大包😎

用料  

香噴噴的雞蛋灌餅😄的做法  

1. 用溫水和一丟丟鹽，把面活成光滑的麵糰，醒一會。👉(10分鐘也行，晚上活好面放冰箱冷藏一夜第二天早晨做也行)
   取兩顆雞蛋打散備用，可以加點鹽。

2. 調製油酥。油和麵粉適量，調製成粘稠狀，稠一點也沒關係.加點五香粉更出味道，沒有也可以不加。

3. 取一塊兒面擀開包上油酥，然後捏緊團成球再壓扁。

4. 擀開，注意小心一點擀。擀得越薄吃起來越脆。

5. 放在電餅鐺裡面烙至鼓大泡，趁其不備戳個小洞倒進去雞蛋液

6. 烙至兩面金黃，就可以出鍋了🦁
   捲上生菜和火腿片香噴噴～

7. 小孩子吃的很香哦☀️

小貼士

🌸小孩子吃不用刷醬，大人可以加點醬

🌸這個方法做出來的餅嘎嘣脆，非常容易成功