這道菜是我兩寶貝和老公的最愛！
喜歡美食的我第一次把它分享給同樣愛美食的你！希望你們都會喜歡💕💕
用料
| 排骨 | 一斤半 |
| 梭子蟹 | 3只 |
| 大蒜 | 一頭 |
| 香菜 | 幾根 |
| 生薑 | 幾片 |
| 八角桂皮 | 少許 |
| 味極鮮 | 少許 |
| 老抽 | 一小勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 白糖 | 少量提味 |
| 大蒜苗 | 一根 |
| 蠔油 | 少許 |
| 味精 | 少許 |
| 醋 | 少許 |
排骨蟹的做法
排骨焯水洗淨備用
![排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第2張]( "排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第2張")
把蟹刷乾淨切開
![排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第3張]( "排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第3張")
然後放入油白糖八角生薑大蒜上鍋炒！記得先放排骨哦！
![排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第4張]( "排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第4張")
排骨爆炒炸一下更香更入味！記得這時候放鹽和醬油等調味最合適哦！
![排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第5張]( "排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第5張")
把蟹燒紅以後然後再加入適量的水加蓋燜一下
![排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第6張]( "排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第6張")
湯汁收好以後記得再放味精蠔油和香菜大蒜苗裝盤！
![排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第7張]( "排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第7張")
一道即美味又好看的高大上菜品就成功出鍋啦😄
![排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第8張]( "排骨蟹的做法步驟圖，排骨蟹怎麼做好吃 第8張")
小貼士
寶寶們一定要記得燒這道菜的順序一定不能錯哦！
不然味道就不一樣啦！
