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排骨大閘蟹

食譜館 人氣:2.01W
排骨大閘蟹的做法步驟圖,排骨大閘蟹怎麼做好吃

用料  

排骨 一條(300克)
10克
生薑 15克
大蔥 2根
醬油 30克
30克
5克
大閘蟹 3只

排骨大閘蟹的做法  

  1. 排骨放網鍋裡,放入主鍋設定5分鐘50度速度5清洗乾淨備用
    大閘蟹放小美洗不開溫度,也洗好對開備用

    排骨大閘蟹的做法步驟圖,排骨大閘蟹怎麼做好吃 第2張
  2. 主鍋加入油10g、生薑15g、排骨,設定5分鐘溫度V速度反轉小勺

    排骨大閘蟹的做法步驟圖,排骨大閘蟹怎麼做好吃 第3張
  3. 音樂想起開啟主鍋蓋

    排骨大閘蟹的做法步驟圖,排骨大閘蟹怎麼做好吃 第4張
  4. 加入開水500g、料酒50g、醬油30g、糖5g大蔥,設定8分鐘溫度100度速度反轉小勺

    排骨大閘蟹的做法步驟圖,排骨大閘蟹怎麼做好吃 第5張
  5. 加入對開的大閘蟹設定12分鐘溫度100度速度反轉小勺
    如果上面要東西,溫度變V水可以多加50g

    排骨大閘蟹的做法步驟圖,排骨大閘蟹怎麼做好吃 第6張
  6. 裝盤享用,湯很鮮哦

    排骨大閘蟹的做法步驟圖,排骨大閘蟹怎麼做好吃 第7張
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