不想吃食堂..也不想出去吃?
在宿舍也能弄高大上的咖哩飯
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
需要工具:電飯煲
製作時間:50分鐘
用料
咖哩 | |
土豆 | 半個 |
紅蘿蔔 | 半個 |
西蘭花 | 一個 |
夢百多咖哩塊 | 一排 |
土豆泥 | |
土豆 | 半個 |
牛油 | 一小塊 |
鹽 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
米飯 | 三人份(3杯) |
只需要電飯煲的咖哩飯的做法
米飯需要提前煮好~
西蘭花紅蘿蔔和土豆都洗乾淨~
西蘭花切成小朵 紅蘿蔔和土豆切成丁
(要做土豆泥的話順便把土豆切片哦)
咖哩塊要切成小塊或者粉 注意不能碰水噢
米飯煮好了就勺出來哦 然後把飯煲洗乾淨擦乾
把西蘭花紅蘿蔔丁和土豆丁放進去
土豆片放進蒸盤
放進咖哩 放進400ml水(這個要看咖哩的說明書放多少咖哩塊就放多少水)
於是放上蒸盤
電飯煲用「蒸煮」模式
大概40分鐘就ok了
快開啟看看
土豆用筷子能輕易戳穿就ok
撥到一個大點的碗裡
加進黃油和牛奶(大概1-2湯勺)
用勺子壓成泥(壓的時候溫柔一點小心牛奶濺出來)
回到飯煲前 拿飯勺攪拌一下里面的咖哩
攪拌比原來濃稠一點之後就可以拿去澆飯啦