i番茄速速做起來!
這個面番茄味真的超濃!!
用料
雞蛋 | 1個 |
番茄(大) | 1個 |
蒜 | 1瓣 |
蕎麥麵 | 1把 約70克 |
番茄醬 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
油 | 適量 |
水 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
煎一個荷包蛋,油可以放多一點
鍋不用洗接下來還要用
番茄洗淨切小塊,蒜切成沫熱油,加蒜末進去炒出香味
放入番茄翻炒至出汁,加入番茄醬並炒勻後加水
加入生抽、耗油並拌勻
水開後放入荷包蛋、蕎麥麵
蓋上鍋蓋煮四分鐘後完成
撒上蔥花
jiang~美味出鍋
小貼士
·做這個面是用的小電鍋,全程開的小火
·炒番茄的時候可以拿鍋鏟壓一壓更好出汁
·番茄炒不出汁的話可以加點水
·最後一步開蓋的時候汁還沒收乾的話可以開大火再煮一會,不要煮太乾了!
還沒有步驟圖因為我忘記拍了