愛心便當——腐乳甘藍

讓簡單的家常菜不簡單，給平凡的小炒注入不平凡的靈魂

用料  

愛心便當——腐乳甘藍的做法  

1. 胡蘿蔔、尖椒、蒜，切片。
   
   甘藍切片之後焯一下水，控幹。

2. 美味的祕訣——腐乳。
   
   腐乳搗成泥，加配料裡的醬油、蠔油、醋，加一點點水調勻。

3. 熱鍋冷油，燒熱後放胡蘿蔔、尖椒、蒜片翻炒至斷生。

4. 放焯過水的甘藍片，翻炒2分鐘，加步驟二的調料水。

5. 翻炒均勻出鍋裝盤。
   
   簡單的菜，換一個不同的調料，彷彿注入了新的靈魂！

6. 拆一個雞腿肉，裝便當🍱

7. 能量早餐不能少！喝了兩年，慢性鼻炎已經明顯好轉了！