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醃李子脆甜的正宗做法
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醃李子脆甜
04-30
脆甜微酸,開胃小吃。配方是一罐1L的用量用料李子適量糖280克鹽適量農夫山泉280ml醃李子脆甜的做法水開下李子,李子煮熟變黃,儘量不要煮到脫皮。圖片為剛下鍋的樣子,還沒煮好。(˘͈ᵕ˘͈)(˘͈ᵕ˘͈)蓋好放冰箱。三到五...
糖醃李子
06-03
簡單美味夏天超級解暑止渴開胃無法相容的簡單美味用料李子5斤糖1包(喜歡甜的還可以多放)鹽2勺糖醃李子的做法早李子清水洗乾淨去剃泡十分鐘拿起來翠綠超級有食慾開水下鍋放兩勺鹽水末過李子關火燜10分鐘燜好的李子就是...
【醃李子】
07-08
現在李子好便宜,買回來挑戰一下李子的幾種做法用料李子糖克鹽克【醃李子】的做法李子多洗幾遍挑些硬的李子來拌軟的還有其他做法用來做果乾果脯一般的做法是把它用刀拍開醃但買回來的李子成熟了還是太軟用來拍不好拍所...
酸甜脆李
07-27
酸酸甜甜帶點辣,冰冰脆脆透心涼。遠嫁這邊,吃不到家鄉的美食。閒來無事自己做。味道竟然一模一樣!一直喜歡這個味!自己做,方便又好吃!用料脆李20個左右鹽1小勺糖5勺辣椒粉適量(自己口味決定)涼白開適量醋1勺酸甜脆李的做法把...
醃李子
09-11
用料糖15勺鹽2勺李子半斤醃李子的做法洗乾淨李子,用刀在李子上劃6道易入味用開水泡15分鐘至李子發黃看到李子發黃,撈出,放涼加入糖,鹽,塗抹均勻放入罐中,放至兩天,可吃味道像醃梨...
糖水辣椒🌶️醃脆李子
04-08
用料冰糖200克(454g一包的黃冰糖大約三分之一)李子600克(大約一個900ml的玻璃保鮮盒裝滿沒稱)鹽🧂兩勺(隨量讓每個李子都均勻的分佈)水450毫升(就是保鮮盒的一半左右)糖水辣椒🌶️醃脆李子的做法小火煮溶冰糖和🌶️等冷卻刀拍或者...
漳州風味爽脆搖李子(醃李子)
03-30
用料李子1斤鹽1勺甘草話梅8顆糖1小勺漳州風味爽脆搖李子(醃李子)的做法李子去蒂洗淨,用刀劃4下,加入一勺鹽,搖勻,醃製片刻放入糖,話梅,半杯涼白開,醃製一晚上最好吃啦...
辣醃李子
12-29
一直在找梅子,沒買到!然而老同學給了一大盒酸李子。用料李子1000g糖10勺鹽4勺墨西哥辣椒粉4勺辣醃李子的做法洗乾淨擦乾水分備用用東西把每個李子拍兩下/拍扁方便入味放入4勺鹽和8勺白糖拌勻醃製半小時以上加入少許白糖...
爽脆醃李子
11-18
用料李子個糖克鹽克爽脆醃李子的做法李子用刀拍一下,開水燙至變色。涼水衝過後加入一點點鹽和很多白糖,放到冰箱。第二天就可以吃脆脆的李子啦!...
醃李子❤夏日酸酸甜甜
06-30
春天一過李子季節😋😋😋用料李子適量糖適量密封玻璃罐1個醃李子❤夏日酸酸甜甜的做法準備好李子~(適量李子)~洗乾淨李子後…➕入開水浸泡五分鐘…這是浸泡③分鐘後的結果…因為個人不喜歡太軟…所以早早的過水了…用刀...
河源客家醃李子醃青李
06-24
客家人獨特的醃青李,李子產期只有幾個月,趕緊動起來吧,特別好吃用料青李1斤紅小米椒2顆白砂糖3-4大勺白醋1/10瓶水少許河源客家醃李子醃青李的做法青李洗淨,用刀拍裂(要稍微大一點的裂口才能更入味)鍋里加水燒開,倒入拍裂的...
醃李子“清脆李”開胃
03-21
還記得小時候,沒到吃李子的時候就喜歡跟幾個朋友一起去別人的果園偷偷摘些回來,最喜歡這種醃著吃用料李子半斤辣椒5個糖適量鹽適量醃李子“清脆李”開胃的做法1.先把李子洗乾淨,把它拍開,然後用一個大一點的陶瓷碗裝著。2...
醃酸李子
11-18
正是大量李子上市的季節,買來酸澀的李子,經過醃製,就會變成酸甜脆爽的美味,忍不住吃個不停。用料李子2000g白砂糖300g酸梅粉適量醃酸李子的做法新鮮的李子用清水沖洗乾淨成熟的挑出來,不適宜醃製。每一顆李子用小刀切十字...
酸甜脆醃李子
08-11
來自外婆家的山李子,沒施肥沒打藥,自然長的,產量不多。媽媽和小舅媽頂著山蚊的襲擊,挑挑摘了一袋子。李子成熟的第一波,叫快食李,圓潤,青、黃、紅相間,皮脆肉嫩,青的酸澀生津,紅透軟熟的則皮酸肉甜,啜一口,流汁如蜜。黃紅硬朗的,分...
醃青李子
06-30
用料青李子500g糖適量鹽適量醃青李子的做法青李子用鹽泡洗乾淨,用刀劃幾道,放大碗備用燒開水,倒入碗沒過李子,蓋上悶幾分鐘,待李子變黃後將水倒出,用水清洗乾淨放適量鹽,糖,攪拌,蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏一天以上即可食用,成品爽...
生醃李子
06-18
想念小時候每年夏天老家買的李子~用料辣椒粉(水果專用椒鹽版)1勺白砂糖3勺克李子大約半斤生醃李子的做法🌱分兩種做法,一個是拌,一個是泡。拌的可以吃更快,泡的更入味。🌱拌的,洗完李子後,用刀跟你平時拍蒜一樣,猛的一啪下去即...
酸脆醃李子
11-11
李子要選擇超級生超級青的那種,別選紅的熟的。用料李子適量鹽適量糖適量酸脆醃李子的做法李子洗乾淨,放鹽搓一下,再用涼水洗乾淨燒一壺開水倒入步驟一,靜置5~10分鐘,把李子撈出,在李子周邊切四橫,倒入細砂糖(喜甜就多放點糖)蓋...
醃李子
07-03
一想到青李子都是吞口水的,好想吃,又怕酸。於是乎有了醃李子,不苦不酸,有一點點的酸,脆脆的。用料李子個糖克鹽克醃李子的做法李子用清水洗淨,放兩勺鹽,泡鹽水裡十分鐘用熱水浸泡李子五分鐘,喜歡軟的,可以重複此步驟一次李子用...
酸甜可口醃製小李子(脆李)
04-22
這個季節,路邊攤的小李子總是吸引著我!無論是稚童時期的我還是現在的我😋想到都覺得滿口生津!但路邊擺著的總讓人無法放心,有時候還能看見蒼蠅🤣小時候我媽給我做過幾次,現在自己買回來自制,發現也超簡單!注意⚠️我的做法是沸...
醃製李子
06-05
三華李醃製方法🍽①洗乾淨李子,準備好糖或鹽,還有小米椒②用工具夾扁,可用菜刀拍扁或門縫夾扁,千萬不要夾到手哦[憨笑](或不用拍扁的方法,直接削皮切塊)③把三華李、糖/鹽、加適量小米椒一起裝進有蓋子的容器。④使盡你吃奶...
生醃 酸甜脆李子
03-20
記錄~這個比例剛好、適口性較高、即便吃不慣水果里加鹽的、也可以接受這樣鹹度低一些、口味微甜、蘸著裡面化好的糖水、飛起如果要算比例的話♥李子:糖6:1不加鹽的話、也很好吃~加些辣椒粉也OK用料李子750g(一斤半)鹽10g(一...
醃李子(甜辣爽口)
03-10
高中時期美好的回憶~清楚記得外甜裡酸,帶點辣勁的脆爽。臨時為了記錄,過程沒拍圖。用料李子取決於器皿和食量糖充分讓每個李子都裹上的量,多點不礙事鹽用來出水的,薄薄撒一層的量,要求不高小米辣取決於口味,4,5顆已經非常辣...
酸甜醃李子
11-13
春天正是吃李子的好季節,酸酸甜甜,自己感覺偏甜脆,爽口彈牙,彈彈彈走肥胖君😂,但是二爺花很瘦,從不需要減肥,哈哈其實這是二爺花買李子時問老闆的做法,用量是自己琢磨著做的,沒想一次就成功了,太驚喜啦,哈哈😊用料青李子500克白...
醋醃李子
06-02
用料李子個糖適量鹽適量醋醃李子的做法先把李子用水洗乾淨,再用鹽醃製下,我是先把李子橫豎一刀這樣可以把酸味醃製出來然後用開水燙下,李子變色即可,把水倒掉後,放糖攪拌下接著把醃製好的李子放到空罐子裡,再倒上白醋,醋要淹...
醃酸脆李子
04-14
又到吃李子的季節啦,小時候最愛吃的酸脆李子,一天可以吃幾斤,但是現在越長大,發現吃酸的能力越退化了,但是對李子還是滿滿的熱愛,這種醃製的方法,就可以保留李子的脆,還可以降低酸度,簡直酸甜可口,再也不怕吃多了牙酸牙軟啦,而且...
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