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蠶豆香腸煲仔飯的正宗做法
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【蠶豆香腸煲仔飯】
03-10
趁這個好春光,來吃嫩蠶豆啦!軟糯清香的蠶豆,好吃得停不下來!雖說現在一年四季都能買到,但只有春天裡的蠶豆瓣才最飽滿粒大、青翠鮮嫩。不管是素炒、撒在飯上燜,口感都細膩綿潤極了,獨特的香氣讓人慾罷不能。今天就來和香腸搭...
臘腸煲仔飯
07-13
美味可口川味臘腸煲仔飯!用料香腸半根大米一杯醬油三勺雞蛋一個生菜五片臘腸煲仔飯的做法大米洗淨放入碗中加少許鹽清水浸泡5小時左右,準備砂鍋刷內層刷一層油,把泡好的大米放入鍋中加入清水適量,中火煮開轉小火煮至鍋底...
電飯煲燒香腸香菇煲仔飯
03-18
昨天第一次嘗試電飯煲燒香腸香菇煲仔飯,真的很香,味道也不錯。今天晚上燒好就給丫頭送去一大盒,寢室裡三個丫頭一起吃起來[偷笑]特點:簡單,方便,很有煲仔飯的味道。用料香腸2根香菇10朵大米2杯胡蘿蔔1根油1兩鹽0.5克醬油2勺...
蠶豆香腸飯
06-04
小時候每到蠶豆收穫時,媽媽都會做蠶豆飯給我們吃,那個開啟飯鍋蓋的時候,撲鼻而來的豆香夾著米飯香總讓人流口水,迫不及待盛上滿滿一碗來吃。現在已經很多年沒有吃了。今年阿姨家的蠶豆剛剛摘來就想著煮蠶豆飯,回味一下兒時...
電飯煲廣式香腸煲仔飯
12-15
廣式煲仔飯一般是用瓦煲來煮才有鍋巴比較香,但是容易糊,還得在旁邊盯著點。實驗了幾次,我覺得還是用電飯煲做煲仔飯比較方便,米和菜可以先攪和均勻,出鍋了每粒飯都能沾染上肉香。最重要的是,相比瓦煲,電飯鍋洗鍋好洗hin多啊,...
臘腸香菇煲仔飯(電飯煲)
01-06
買了一個電飯煲改善伙食自己動手豐衣足食✌️用料香腸半根胡蘿蔔半根香菇三朵土豆半顆醬油半勺米一杯臘腸香菇煲仔飯(電飯煲)的做法胡蘿蔔土豆廣式臘腸(一定要選甜臘腸不要選鹹臘腸)切丁或片備用香菇泡發切條香菇先洗一遍第...
香腸臘腸牛肉煲仔飯
06-09
用料牛肉50克2只香腸臘腸牛肉煲仔飯的做法準備食材。把香腸蒸熟飯開始煮前加點油開始放料配上顏色的配菜蒸熟的食材食材擺下鍋。等雞蛋熟後。下煲仔飯葉上桌分享下小貼士泡米。看火。...
香腸土豆砂鍋燜飯(煲仔飯)
11-29
煙火人間,風味長存說多了都是口水🥰用料米飯2碗香腸2節土豆1個小蔥1根花椒適量食用油適量香腸土豆砂鍋燜飯(煲仔飯)的做法食材備好,香腸切片,土豆切塊,蔥切粒熱鍋倒油,放花椒土豆炒香,微微斷生土豆表面微焦會更香,備用砂鍋底部...
香菇土豆香腸洋蔥~煲仔飯
01-18
外面買的煲仔飯是不是很貴?自己動手,豐衣足食!15塊錢以內的原材料足以搞定2人份,簡單方便,乾淨健康~用料香菇7朵土豆1個香腸半根洋蔥1片大米2杯香菇土豆香腸洋蔥~煲仔飯的做法淘米,加入正常水量,可以泡一會兒。將香菇、土豆...
香腸煲仔飯
05-09
煲仔飯應該是一道無人不愛的美食,不管是街邊小店還是一個人的廚房,飄香的臘味,香脆的鍋巴,在端上桌的那一刻,整個心都會被治癒了!自己在家中做好煲仔飯,掌握好火候是關鍵,除了香腸和臘肉品質要高,選用合適的大米,更是這道美食的...
電飯煲版:香腸土豆飯煲仔飯(絕對的美味)
11-01
這個菜我覺著甚至比臘味煲仔飯還要好吃,每次做都會做比平時吃飯的量再多做些,但每每都會吃的淨光淨,最愛這個菜飯的原因嘛還是懶,哈哈,這個有菜有飯從做到做好也就是個燜飯熟的時間,獨立成吃啦,插空可以用豆漿機做個雜豆豆漿...
土豆香腸煲仔飯~電飯煲版
01-09
哈哈,昨天做了一次,女兒還沒吃過癮,於是今天中午又做了一次!電飯煲有煲仔飯功能,非常方便,鍋巴很多,我和女兒都很喜歡吃,香香的,嘎嘣脆!用料香腸1根土豆1個香米1杯老抽適量生抽2~3勺香菇3朵雜菜小半碗油適量水適量土豆香腸煲仔飯...
香菇臘腸煲仔飯(電飯煲)
05-04
用料大米一杯雞蛋一個香菇三隻臘腸適量蔬菜:洋蔥上海青油菜娃娃菜適量醬汁少許老抽生抽芝麻香油糖剁辣椒攪拌均勻香菇臘腸煲仔飯(電飯煲)的做法米水比例1:1.5米淘好後加入少許色拉油拌勻香菇泡發後切片/塊臘腸切片清洗...
電飯煲香腸什錦煲仔飯
10-23
用料大米杯香腸根土豆個老抽勺生抽勺蠔油勺糖電飯煲香腸什錦煲仔飯的做法大米洗乾淨,加水,比平時多一點就行,給土豆的吸水量。香腸鋪滿。裡面還可以加自己喜歡的各種材料,比如:香菇,胡蘿蔔,玉米,香腸也可是多樣的。放入鍋中,...
香腸煲仔飯(電飯煲版本)
03-23
疫情期間,每天研究做飯,天天換花樣只希望一家人吃得開心健康。婆婆很喜歡吃我做的香腸煲仔飯,每次都能吃一大碗。疫情期間食材有限,幸運地買到了臘腸。平時配菜一般是幹香菇,胡蘿蔔。暫時沒有,用新鮮香菇和南瓜代替。這次做...
排骨香腸煲仔飯(電飯煲版)
08-24
用料香腸1根大米1杯生抽3勺蔬菜200克肋排150克排骨香腸煲仔飯(電飯煲版)的做法前面的圖都忘記拍了,排骨最好是選肋排,焯水後紅燒,其實不用全熟,入味就好。操作的同時可以電飯煲先把飯蒸上,青菜煮熟,香腸切片。飯煮到水快沒了...
吃米 | 蠶豆火腿煲仔飯
10-17
煲仔飯源自廣東,歷史悠久,2000多年前就有書籍記載,以砂鍋作為器皿煮米飯,而廣東稱砂鍋為煲仔,所以稱為煲仔飯,在日本因用土釜,因此稱為釜飯。用濃雞湯代替水煮飯,搭配特製煲仔飯醬汁、新鮮蠶豆、百合、蔥花,鋪上西班牙火腿用土...
香腸香菇土豆胡蘿蔔煲仔飯
12-10
用料香菇大米胡蘿蔔老抽鹽生抽香腸香腸香菇土豆胡蘿蔔煲仔飯的做法淘米,像平時煮飯一樣放水香腸切片香菇泡發土豆,胡蘿蔔,香菇切丁鍋中放油,煎下香腸放入香菇翻炒放入土豆胡蘿蔔翻炒,加生抽,老抽調味,也可加少量蠔油鋪在米的...
滑雞香腸煲仔飯(電飯煲版)
10-01
想吃滑雞香腸煲仔飯,家裡又沒有煲仔鍋,沒關係,我教你用電飯煲來做,一樣可以吃到香噴噴美滋滋的煲仔飯,而且方便又快速,記得用‘’太太樂‘’原味鮮頭道特級鮮醬油,即味鮮又上色,做起來嘍!以下用量可以按需調整,想淡點要鹹些,米多...
煲仔香腸飯
07-17
臨時起意中午用了40分鐘搞定一個鍋仔飯。特好好吃噢。用料香腸3根香菇6朵洋蔥半個青菜幾根老抽少許海鮮醬油少許蠔油少許白糖提味鮮薑絲少許食鹽少許煲仔香腸飯的做法煲鍋底塗上一層食用油(為了避免粘鍋),大米加平時蒸飯...
排骨煲仔飯/臘腸煲仔飯
08-11
煲仔飯以前做很多,小孩子們也喜歡吃,好久沒做了,今天小孩子們說要吃煲仔飯,給他們做了排骨煲仔飯。用料排骨醬油生粉蒜頭丁胡椒粉鹽米飯清水油蔥花排骨煲仔飯/臘腸煲仔飯的做法排骨洗乾淨,鍋中注入水煮開,放人排骨煮2分鐘,去...
土豆香菇臘腸煲仔飯
08-12
~正宗廣式香腸煲仔飯,電飯煲就可以做,簡單好吃到不行!~用料廣式香腸3根幹香菇7-8只土豆2只大米鹽醬油(最好是生抽)蠔油蔥末土豆香菇臘腸煲仔飯的做法香菇用溫水泡開約10分鐘,每隻香菇約四等份切好;香腸切薄片(太厚吃起來油水太...
香腸煲仔飯
12-03
美味煲仔飯,有肉有菜有米飯,在這個特殊時期再合適不過了。——————————具體步驟過兩天做了再新增。用料大米200克雞蛋1個西蘭花3~5朵廣式香腸2根煲仔飯醬油2勺香腸煲仔飯的做法選好吃的的香腸先將浸泡過的米飯用...
電飯煲排骨香腸煲仔飯
09-18
電飯煲能大展身手的快手餐很多,煲仔飯可以翻著花樣做。排骨煲仔飯可以提前做好蒸排骨,節省時間。蒸排骨請參考:用料大米2杯香菇5朵排骨克香腸1根李錦記甜醬油蔥花電飯煲排骨香腸煲仔飯的做法排骨按另一菜譜蒸好電飯煲蒸...
土豆香腸煲仔飯之電飯煲
02-09
發懶的時候一鍋煲仔飯簡單快手用料香腸1根大米半杯黑米小半杯土豆1個菇些許生抽3勺老抽1勺蠔油1勺蝦仁些許土豆香腸煲仔飯之電飯煲的做法所有材料切好,蝦仁料酒一勺鹽些許,浸泡一會兒;黑米和大米;土豆切塊,冷水泡著防止氧...
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