低配版上湯娃娃菜的正宗做法

疫情嘛，家裡食材有限。但是總還是想換換口味，最好也能方便省事，所以就拿了就手的材料，做了低配版的上湯娃娃菜。用料娃娃菜半顆海鴨蛋（鹹鴨蛋）1個午餐肉少許低配版上湯娃娃菜的做法燒一壺熱水備用冷鍋冷油，加入切碎的午餐肉...

開車路上在點外賣和做飯之前糾結🤔點外賣吧欣妹剛批評過我又不知道做點什麼做清淡吧又覺得不滿足做重口吧又不太健康想到家裡有一顆娃娃菜！正好上湯娃娃菜！😃菜清淡，皮蛋重口，還能放點肉！用料娃娃菜1顆皮蛋1個鹹雞蛋1個火...

一個人吃飯份量不好把控。但是素菜湯就另當別論啦～不漲肚子。娃娃菜首選！用料娃娃菜1-2顆鹹鴨蛋1個蒜3瓣香腸半根【簡易版·上湯娃娃菜】的做法準備好要用的食材份量可以根據自己口味把握。娃娃菜每片剝出來去根洗乾淨...

不需要高湯也很鮮美的上湯娃娃菜，材料簡單，做法方便，得到家裡人一致表揚，湯真的太好喝了，快來做起來吧用料娃娃菜1顆鹹鴨蛋1個火腿1根皮蛋1個鹽少許雞精少許胡椒粉少許上湯娃娃菜(家庭版)的做法娃娃菜洗乾淨，切成長條狀皮蛋...

這道菜是男票跟我講的，他的表妹在春節期間做了這道菜讓家人們讚不絕口（而我男票在廚房打下手忙活完回來只吃了一片菜葉子於是乎念念不忘），我就照著要來的菜譜做了一次，吃到光碟！不說了，晚上我還要做一次！用料娃娃菜1顆（一人份）...

我和姐姐都很喜歡吃皮蛋所以我們都一有機會就琢磨著怎麼用皮蛋來做好吃d用料娃娃菜隨便發蒜1小勺皮蛋半個廣式臘腸半根鹹鴨蛋半個魔芋絲一盒鹽可放可不放低脂版上湯娃娃菜配魔芋的做法半個鹹鴨蛋，皮蛋和廣式臘腸切碎（忘...

上湯娃娃菜是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於粵菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹飪工藝是煮，而後以濃湯調製而成。成品香濃、味鮮、口感濃郁。娃娃菜洗淨後從中間剖開，劈成四段備用，蒜頭切成片，皮蛋切成粒狀。娃娃菜焯水後備用...

真的是鮮掉眉毛了(☆∀☆)我用蝦滑替換了火腿，用平菇替代了金針菇～用料娃娃菜1-2顆皮蛋2個蝦滑/火腿適量平菇/金針菇適量蒜3瓣鹽一小勺薑末適量小蔥適量蝦皮1把上湯娃娃菜（改良版）的做法蝦滑煮熟，漂去浮沫，撈出備用。也可以...

上湯娃娃菜是一款家常菜，主要食材是娃娃菜，主要烹飪工藝是煮，而後以濃湯調製而成。成品香濃、味鮮。用料娃娃菜3棵鹹鴨蛋2個濃湯寶1個生抽1勺鹽一小勺速凍丸子若干上湯娃娃菜（懶人版）的做法娃娃菜剝好洗淨鹹鴨蛋剝好，用勺子...

前幾年有次出差去紹興，六七個小時動車下車到對方辦公室時候已經晚上九點。舟車勞頓在附近一個小餐廳吃了飯，至今難以忘懷上湯娃娃菜的味道。很不完美的復刻，租房這邊缺了很多東西。按理來說不該上菜譜的，但我想了想安排上...

很鮮，很清淡；方便又好吃。用料娃娃菜2棵皮蛋1個鹹鴨蛋1個蔥薑蒜少許麻油少許胡椒粉少許山林大紅腸2片家常版·上湯娃娃菜的做法娃娃菜，洗淨瀝乾，從中間對切，備用。放入鍋內熱水焯10-15分鐘，至軟熟。將菜撈出鍋中擺盤待用。...

我特別喜歡上湯娃娃菜的醇厚味道，但要想味道好，必須要皮蛋、鹽蛋、火腿等高膽固醇食材搭配，才能煮出那個味兒。但作為一個胖砸，是不敢吃那麼放縱吃蛋的，所以今天就“冰箱”取材，在沒有用任何蛋的情況下，也做出了好吃的上湯娃...

上湯娃娃菜，在我心裡一直有著接近佛跳牆般的高階感！覺得那湯汁得熬很久才能配得”上”字！結果用鹹蛋搗搗碎，差也差不多。依舊是無油版，喜歡的可以收了去。用料娃娃菜半斤皮蛋1個鹹蛋1個火腿若干上湯娃娃菜（無油版）的做法娃娃...

用料娃娃菜2顆鹹鴨蛋黃1個皮蛋1個火腿腸1根蒜4瓣水澱粉1小碗鹽適量料酒1小勺上湯娃娃菜（家常版）的做法準備食材：1.水燒開加鹽把娃娃菜燙熟；2.皮蛋和鹹鴨蛋煮熟切小塊，鴨蛋青不要多容易腥，火腿腸切丁，蒜切片起鍋燒油，先放蒜瓣...

兒子和我都特別喜歡吃的一道菜，就用心學著做了…用料娃娃菜1顆鹽2克火腿3-4片雞湯寶1塊大蒜頭1只上湯娃娃菜的做法娃娃菜葉子掰開泡水後把葉子整條一切二備用水燒開後放娃娃菜下去燙10分鐘左右使其柔軟看到娃娃菜柔軟...

上湯娃娃菜🍲|低脂美味好久沒吃娃娃菜了，今天去超市買了些娃娃菜和皮蛋，就來做一個鮮到掉眉毛的上湯娃娃菜，做法簡單而且超好吃！我今天煮的量是一人食的量，如果吃的人比較多就多放點食材-🍲食材如下：娃娃菜*1皮蛋*1玉米*半...

用料娃娃菜1顆皮蛋1個鹹鴨蛋1個蒜2瓣鹽適量雞精1勺火腿腸1根蝦皮1把雜菜1點點上湯娃娃菜-簡易版的做法1、火腿腸，香菇，皮蛋，鹽蛋，蒜切丁；2、娃娃菜豎起切成絲；3、鍋裡燒少許油，加入切丁菜翻炒；4、加入適量清水，水煮開放娃娃菜，...

用料娃娃菜2顆皮蛋2個鹽少許火腿一小半上湯娃娃菜（低脂版本）的做法把娃娃菜洗淨把火腿切丁皮蛋切丁鍋熱加少許油，放入火腿丁跟皮蛋丁炒至油冒泡加入水，燒開，湯會呈現白色放入娃娃菜，燒開，加少許鹽出鍋小貼士可以加太太樂雞汁...

簡單美味的娃娃菜湯，我們就稱它為上湯娃娃菜吧，真的鮮美而且簡單！用料娃娃菜半顆皮蛋1個火腿腸1根鹽半勺姜3片蔥2根金針菇小把上湯娃娃菜的做法蔥白切段，生薑切成片或絲，皮蛋切塊。油熱爆香蔥姜，放入皮蛋塊翻炒一下，倒入兩碗...

關注我多年的朋友都知道，我喜歡孩子，喜歡和他們呆在一起，喜歡給他們做飯，喜歡看著他們成長。在下廚和帶孩子這兩個方面，我對自己還是比較滿意的，特別是孩子們的飲食，我比較注意營養搭配。除了剛開始吃輔食的小寶寶，我基本不大...

上湯娃娃菜是一道知名粵菜，味道清淡卻不失鮮美，受到很多人的喜愛。在專業的飯店裡，上湯是一種常用的調料，做法比較講究，需要用老雞、豬肉、火腿等慢熬而成。當然在家裡這樣做不現實，所以小主這裡將它改成了家常版，用簡單的食...

此道美食亦是菜亦是湯，整個製作過程完全是食材本身的滋味，極為鮮美。用料娃娃菜半顆皮蛋1個鹹蛋1個黑木耳泡開5朵左右大紅腸切片150克油20克開水500克上湯娃娃菜（小美版）的做法娃娃菜十片左右，洗乾淨，瀝乾水份，對切開。準備...

減脂星人冬天就喜歡喝熱熱的湯，低脂版上湯娃娃菜，歡迎大家交流經驗哈~用料娃娃菜1顆松花蛋或者皮蛋腸1只火腿腸小半根嫩豆腐半塊鹹鴨蛋1個蔥花適量生抽少許鹽少許蟹味菇適量低脂版上湯娃娃菜的做法1起鍋噴油瓶噴兩下油（...

用料娃娃菜2顆皮蛋1個鹹鴨蛋1個蔥1根姜火腿腸1根白胡椒粉香油鹽上湯娃娃菜（簡易版）的做法皮蛋、鹹鴨蛋、火腿腸切成小塊，放入一個碗或碟子備好娃娃菜切小一點薑片2片，因為我的薑片比較小，就多切了兩片（這個是為了去腥味）蔥切...

無高湯也可以做出鮮味～用料娃娃菜兩顆松花蛋一個火腿兩大厚片蔥少許蒜一瓣鹽適量水澱粉適量上湯娃娃菜（無高湯版）的做法1.蔥蒜切片，松花蛋、火腿切小粒備用。2.娃娃菜從中間切開，然後切分成四條，洗淨備用。3.鍋內放油，放蔥蒜...