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豆沙裱花米糕底是當下最流行的搭配之一。米糕,顧名思義就是用米做成的糕點,是一種非常健康的傳統糕點。
用料
韓國豆沙霜(加入黃油版)的做法
白芸豆,糖粉放入鍋中煮熟
取出瀝乾水分放入鍋中將豆沙炒幹
炒幹後放置旁邊冷卻。
加入白油用打蛋器打發至白即可。根據個人手感裱花力度加入適量檸檬汁稀釋豆沙。放入裱花袋裱花。
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