香芋冰淇凌的正宗做法

之前發的【香芋奶醬】一次來不及吃完怕壞掉，可以+淡奶油超簡單做個冰淇凌～可以不用冰淇凌機，冰渣感也不強～【香芋奶醬】點這裡用料香芋奶醬150g淡奶油100g細砂糖10g香芋冰淇凌的做法先打發淡奶油，可以劃出紋路但是還呈流動...

最近天氣太熱，完全不想開火做飯...所以，這期三尋做了一個超級簡單的懶人冰淇凌。原料只需要奶油、煉乳、餅乾，口感非常完美，完全沒有冰渣，推薦大家試一下。PS：視訊裡說無需攪拌，是指冷凍過程中不用再拿出來攪拌，完全不影響口...

用料蛋黃2個牛奶50克細砂糖30克淡奶油200克鹽1克原味冰淇凌的做法蛋黃加入細砂糖攪拌均勻牛奶煮開至周圍冒小泡泡將煮開牛奶慢慢倒入蛋黃糊，邊倒邊攪拌淡奶油+鹽打發至9分發將打發的淡奶加入蛋黃糊中，輕輕攪拌裝盒，入冷...

用料蛋黃2個純牛奶25克細砂糖40-50克奶油200克香草5滴香草冰激凌（冰淇淋）的做法蛋黃醬：起一個奶鍋放入水加熱至微沸，關火，另取一盆將蛋黃、牛奶、糖和香草精混合好，放到微沸的熱水鍋上面，盆要隔著熱水，用打蛋器慢慢打發至粘稠...

時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料西瓜300g酸奶200g西瓜冰淇凌的做法用小刀沿著西瓜邊緣劃開，將西瓜果肉取出，切成小塊。將西瓜果肉與酸奶攪打成泥。用冰棒棍沿著瓜皮插進去。（提前用小刀劃一下）瓜皮的底部用保鮮...

營養卡路里ca283/蛋白質6g/碳水化合物19g/脂肪21g用料稀奶油（分次使用）500ml牛奶300ml糖70g抹茶粉20g蛋黃8個蜂蜜100g酸橙2個冰塊（用於冰鎮）裝飾用新鮮漿果和/或薄荷抹茶冰淇凌的做法用手持攪拌機將部分稀奶油打發將剩餘...

殘夏抓緊時間來一發吧！這是參考《西式糕點製作大全》裡不用冰淇淋機的做法。用料全脂牛奶250ML鮮奶油100ML香草莢¼根蛋黃3個白砂糖75g香草冰淇凌的做法全脂牛奶和鮮奶油放奶鍋裡，香草莢刮出籽一起放入鍋里加熱至要沸不...

夏天了小朋友每天吃冰淇凌，想起家裡有個閒置多年的冰淇凌機，奶奶家拿來好多桃子那就來製作個蜜桃味冰淇凌吧用料桃子1個牛奶100克淡奶油50克煉乳15克蜜桃冰淇凌（冰淇凌機制作）的做法取桃肉切小塊，本來就是一個小桃子一邊切...

自制菠蘿醬用來拌酸奶，夾麵包非常完美，今天用它來做冰淇淋🍨用料蛋黃2個砂糖40克牛奶80克自制菠蘿醬160克淡奶油100克檸檬🍋1/2個菠蘿冰淇凌的做法蛋黃＋糖攪打至發白像這樣即可牛奶加熱至微微冒泡後，慢慢倒入蛋黃糊中邊攪...

參考份量：一碗製作時間30分鐘舉手看看，冰淇凌鮮芋仙是多少人的夏日首選~Q彈的芋圓、甜美爽口的冰沙和冰淇凌球、加上新鮮的水果，一口下去，美滋滋~用料展藝芋圓適量草莓味冰沙1碗草莓冰淇淋球一個草莓適量藍莓適量冰淇凌鮮...

小時候的冰激凌只有香芋和牛奶二個味道，簡單而記憶久遠，反而讓人懷念。紫薯芋泥做法看這裡→→用料紫薯芋泥300克牛奶250克奶油200克白砂糖60克香芋冰激凌的做法芋泥牛奶糖放入主鍋，40秒速度8打成稀芋泥加入淡奶油，20秒/...

要是做出來不好吃那肯定是你做錯了用料芒果2個蛋黃3個白砂糖50克淡奶油250克芒果冰淇凌的做法取一個芒果，去核，果肉打泥取另一個芒果，去核，果肉切小丁蛋黃加砂糖打發淡奶油加果泥打發至五分蛋黃糊、芒果奶油和芒果丁混合...

用料奶油400克煉乳300克冰淇凌呀的做法先把奶油打到順滑，可以起小尖尖的但是會掉落的狀態（一定要冷的奶油）加入煉乳，在打發至不流動，裝入容盒裡，冷藏3小時即可！你們也可以加入奧利奧，草莓🍓香蕉🍌等水果會更好吃哦。因為家裡...

用料蛋黃2個牛奶60克細砂糖45克淡奶油250克檸檬汁幾滴淡奶冰淇凌的做法兩顆雞蛋取蛋黃，蛋白不要。牛奶加一半的糖小火加熱，加入蛋黃依然是小火，不斷攪拌，變稠以後就可以關火了。在無水無油的打蛋盆裡加剩下的糖打發淡奶油...

用料牛奶(按自己喜好，我用的是酸奶)2瓶芒果(可替換，可無)1個巧克力棒(可無)1盒奧利奧(可無)1袋炒冰機1個鐵板冰淇凌的做法先提前把炒冰機放入冰箱，冷凍十小時然後拿出來，把酸奶倒入炒冰機中放置二分鐘。然後，把芒果削皮，切...

用料香芋冰淇淋粉一包純牛奶250ml冰激凌粉版香芋冰淇淋的做法純牛奶倒入冰淇淋粉裡面稍微攪勻後放半小時打發至濃稠狀後蓋上保鮮膜放冰箱冷凍一個小時後拿出來攪打均勻蓋上保鮮膜繼續冷凍一個小時後拿出來繼續攪打均...

時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1盒用料芒果200g煉乳10g淡奶油100g芒果冰淇凌的做法芒果榨成泥備用。倒入鍋中，開小火，將水份微微炒幹，加入煉乳翻拌均勻。加入淡奶油，翻拌均勻。倒入模具中，放入冰箱冷凍一夜，就可以美美的...

用料香蕉(成熟無黴爛)500克檸檬果半個白砂糖300克奶油300克香蕉冰淇凌的做法1．把檸檬沖洗乾淨，並用力擠壓出檸檬汁備用。2．將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然後進行過濾。3．備好的香蕉洗淨並剝皮，用...

前幾天停電，新買的巧樂茲化了，現在凍起來也不好看。又想到家裡有愛心模具，就做了這樣的一個食譜！用料巧樂茲隨意堅果碎隨意愛心冰淇凌的做法先把模具洗乾淨，再把巧樂茲從冰箱裡拿出來，開啟，等它融化。大家可以用筷子或者勺子...

自制冰淇淋其實很簡單，方法用對了，照樣能做出口感順滑無冰渣的冰淇淋。這段時間各式水果紛紛上市，朋友家果園裡的火龍果和芒果都已經開始採摘，給我家送過來了幾箱，直接吃著不過癮，乾脆就榨起了果汁。前段時間吃膩了蛋黃做的...

時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2份用料奶油乳酪200g淡奶油100g白糖20g牛奶550g奧利奧餅乾碎100g芒果100g粉色巧克力200g黑巧克力200g方形冰淇凌的做法將軟化至室溫的奶油乳酪，打散，加入淡奶油、白糖、牛奶。將餡料一...

這道冰淇淋乳酪的特點是：1、製作方法簡單2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍，略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。（也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）用料1、牛奶2、一包棉花糖（袋裝，各...

最愛香芋味了啊！用料荔浦芋頭250克淡奶油200克牛奶200克可生食蛋黃2個煉乳65克香芋冰淇淋的做法戴手套把芋頭切塊。芋頭蒸熟，約1小時，壓碎。用攪拌機把碎芋頭和牛奶混合均勻。糊糊1淡奶油打發，分次加入打散的蛋黃液，翻拌均...

用料蛋黃4個細砂糖35克檸檬汁幾滴牛奶100克淡奶油400克細砂糖35克冰淇凌的做法4個蛋黃+35克糖+幾滴檸檬汁混合進行打發。打發至顏色變淺體積增大。牛奶小火加熱至稍微開始冒泡，馬上關火。倒入蛋黃糊攪拌均勻後，開小火不...

1.像冰激凌一樣的順滑質感。2.配水果更好吃～3.得到的乳清好多用處：可以直接飲用，也可以做麵包，千萬不要扔掉啊。用料純牛奶500克老酸奶110克（或菌粉1袋）紗布1塊冰淇凌酸奶的做法1、準備好材料。容器用開水燙一下殺菌，倒扣晾...