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軟糯不膩的紅燒豬蹄
11-22
廚房小白學習老爸的拿手菜,因為步驟沒有完全相同的,所以自建菜譜,主要是自己記錄用的,請大家多多包涵用料豬蹄連蹄髈1只蔥根薑片料酒2勺八角2個桂皮1/4塊香葉2片山奈1個草果1個花椒1搓冰糖克老抽半勺生抽1勺蠔油1勺胡椒麵...
軟糯不膩紅燒肉
09-04
食肉人無肉不歡一直就喜歡吃紅燒肉奈何成品太貴自己借鑑各種大佬的配方經驗經過多次試驗後這個簡單又不膩,超級軟糯好吃的紅燒肉就誕生啦。愛吃肉的小廚神們快去試試吧!超讚哦❤️用料姜2片蔥1根八角2個桂皮1塊香葉3片冰...
毛氏紅燒肉軟糯不膩
02-02
用料五花肉1000克料酒3勺蔥1根姜6片啤酒1罐冰糖200克香葉2片幹辣椒10個八角2個桂皮1塊鹽10克毛氏紅燒肉軟糯不膩的做法1、燙豬皮:幹鍋燒熱,兩手抓肉,讓肉皮在鍋中燙焦,清洗,用刀颳去表皮浮油,切塊。2、焯水:冷水放入燙過皮切...
湯圓饅頭 湯圓這麼做 給肉包子都不換 Q彈軟糯不膩 特別拉絲 附細節視訊詳解
07-13
湯圓別再煮著吃啦,試試今天這個湯圓饅頭吧,會有意想不到的驚喜,Q彈軟糯還拉絲,給肉包子都不換,看具體步驟吧。用料普通麵粉300克酵母3克水160克解凍的湯圓適量湯圓饅頭湯圓這麼做給肉包子都不換Q彈軟糯不膩特別拉絲附細節...
中式改良丨軟糯不膩口的糯米冰糕(配方&教程)
12-11
國人吃糯米的歷史可以說是由來已久,湯圓、粽子、年糕,青團、餈粑、酒釀圓子,這些我們耳熟能詳的中式甜品,都少不了糯米。但是糯米吃多了不免甜膩,今天就分享一款改良式的糯米冰糕,軟糯不膩口,於炎炎烈陽中抓取一抹清涼用料糯...
【董姐美食分享】雜糧肉粽你吃過嗎?肉嫩鹹香、軟糯不膩、糖友可享!
12-01
大家好,我是愛做美食的董姐。端午節是中國的傳統節日,天津人叫粽子節,天津的粽子以糯米、小棗、豆餡為主,南方多以肉餡、蛋黃為主。今天,我來做南北口味不一樣,傳統習俗來改良的雜糧粽子,而且餡料以肉餡為主、鹹鮮口的。用料...
臺灣紅燒肉-鹹甜口,軟糯不膩省事不操心
03-30
翻食譜,現在是我每天都要做的事😂。我翻開食譜一眼就看見那大肉塊了!肉塊那麼大,還挺扎眼!臺灣的小吃,有名。焢肉飯。焢~hong~肉。我不認識這個字,查的百度(>_<)。吃起來感覺跟滷肉飯挺像,不過!肉塊真心大,吃起來滿足感哇哇強!!!最...
軟糯不膩清口香甜的紅燒肉
06-30
用料五花肉400克香菇200克冰糖50克姜塊一塊蔥結一分八角2個桂皮一小塊香葉2片白砂糖一勺軟糯不膩清口香甜的紅燒肉的做法準備一塊肥瘦相間的五相肉切小塊,不要切得過於厚大,熬不出油,就達不到五花肉的軟糯感每個香菇切兩...
軟糯不膩|家常紅燒肉燉幹豆角
12-08
紅燒肉是國民級美味,通常跟肉一起出現的配菜有千張結,鵪鶉蛋,土豆,香菇,豆角,粉條…我家最受歡迎的做法是配幹豆角😍幹豆角又乾又硬,但是跟紅燒肉燉在一起會吸收肉的湯汁,又香又爛,往往比肉更受歡迎~用料===主料====五花肉1大塊幹豆角...
黏糯不膩又好看的冰糖紅燒肉
02-09
這是我做的最好吃的一道菜,甜而不膩,Q彈軟糯,但是為啥收藏不多?難道豬肉真的太貴了……用料五花肉500克老抽1.5勺生抽4勺五香粉1勺鹽1勺冰糖2塊蔥薑蒜適量黃酒4勺黏糯不膩又好看的冰糖紅燒肉的做法我沒有拍分步驟照片,所以...
軟糯不膩的黃豆燜豬腳
09-25
豬腳這樣製作肉質軟糯,吃多少都不會膩!快來一起學習怎麼製作吧!用料豬蹄2只冰糖10塊黃豆適量軟糯不膩的黃豆燜豬腳的做法豬腳冷水下鍋,加入蔥姜料酒去腥煮沸後撇沫撈出溫水洗淨豬蹄備用放入幾粒冰糖,水,熬製糖漿冰糖變色濃...
香糯不膩的紅燒大豬蹄子(家常簡單版)
10-09
在超市遇到這大豬蹄子,皮厚肥肉少,就覺得跟我好有緣😂。用料豬蹄半隻(約一斤半)姜一塊桂皮一小塊八角2個幹辣椒五六個個黃糖粉2勺香醋3勺醬油2勺耗油1勺香葉2片陳皮1片香糯不膩的紅燒大豬蹄子(家常簡單版)的做法豬蹄切塊洗...
今日解鎖🔓軟糯不膩的豬蹄,口口香[呲牙]
10-09
2020.2.10明天年三十了,提前一天準備一下食材,怕明天太忙,今天把豬蹄先燉上,想媽媽做的飯了。用料豬蹄3只老抽2勺八角2個蔥半根花椒20粒香葉3片姜5片鹽5克醬油2勺料酒2勺冰糖10克幹辣椒10個今日解鎖🔓軟糯不膩的豬蹄,口口...
軟糯不膩的藍莓山藥
07-13
山藥有很多吃法,但我最喜歡和藍莓一起搭配著吃,比如藍莓山藥。吃著自己冰箱冷藏好的藍莓山藥,喝著自己烹飪的茶水和做的點心,炎熱的夏天就這麼開始了。用料藍莓醬2湯匙牛奶少量山藥2根根鹽1湯匙軟糯不膩的藍莓山藥的做法...
軟糯不膩的美味紅燒肉
12-09
萌麻麻小時候最喜歡吃的就是紅燒肉~只要有幾塊紅燒肉準能多扒幾口飯😂😎堪稱下飯神器!!🤩之前在國外留學一個人生活的時候,煮上一鍋紅燒肉,就能輕鬆搞定幾餐飯😋拌米飯,配白粥,煮麵條,拌麵,夾饅頭面包……只要有它一定香噴噴的...
祕製紅燒肉(軟糯不膩,入口即化)
01-03
紅燒肉是一道很常見的大眾菜餚,經常出現在大家的餐桌上,各大菜系也都有自己特色的紅燒肉。說到紅燒肉,很多人的第一反應就是熱量高,非常的油膩,但事實上紅燒肉做得好是油而不膩的,不過紅燒肉熱量高倒是真的,因此吃完紅燒肉之...
筍燒肉·軟糯不膩
02-19
超級下飯軟糯的紅燒肉,手邊的簡單食材和調料,做法也很容易操作。用料五花肉適量冬筍適量蔥一段姜3片蒜5-6瓣八角2個香葉3片花椒若干粒桂皮1小段料酒/黃酒3勺生抽2勺老抽1勺鹽1小勺冰糖3小勺筍燒肉·軟糯不膩的做法·五...
家常紅燒肉~保證軟糯不膩
01-18
有個愛吃紅燒肉的老公……這款紅燒肉用料簡單,都是家裡常備的。口味是鹹甜口的。成品軟糯不膩口,超級下飯。用料五花肉750克蔥一段冰糖或者砂糖30克鹽克料酒2勺生抽2勺八角1個姜4片桂皮一段香葉3片白芷2-3片老抽酌情家...
香甜軟糯不膩人🉐️抹茶紅豆糯米糕
06-29
抹茶控寶寶集合啦🍵~~簡單快手零失敗的抹茶紅豆糯米糕,清甜軟糯好吃極了🌿🌿用料糯米粉130克牛奶210克白砂糖20克玉米澱粉25克抹茶粉4克香甜軟糯不膩人🉐️抹茶紅豆糯米糕的做法請你吃吖💓💓碗中放入130克糯米粉和20克白砂...
軟糯不膩五花肉&豬蹄燉
06-02
用料五花肉500克豬蹄2只雞蛋5個花生250克姜3片大蒜10瓣蔥1根生抽3勺老抽2勺紅燒醬油2勺冰糖15克香葉1片油15克料酒3勺花椒10粒大料1-2粒耗油2勺山楂20克軟糯不膩五花肉&豬蹄燉的做法五花肉、豬蹄洗淨,冷水下鍋去血...
⭐️ 梅乾菜燒肉 超級軟糯不膩人
09-13
小時候超級喜歡吃的梅乾菜燒肉,又香又糯,超級下飯,啥菜不要,一碗梅乾菜就可以吃下一碗飯。用料梅乾菜適量五花肉一斤半姜蒜適量八角適量料酒3勺冰糖三顆左右生抽4勺老抽2勺⭐️梅乾菜燒肉超級軟糯不膩人的做法1.梅乾菜泡10...
把五花肉做到軟糯不膩的【扁尖(石筍)紅燒肉】❗️
06-28
大家好,我是李吃手我解鎖了超好吃的扁尖紅燒肉,太激動了!!真的把肥肉做到了軟糯不膩!天目山扁尖也超給力,和五花肉互補,筍的清香緩解了油膩雖然是醃過的筍、但是吃起來完全不影響口感,還不像很多新鮮的筍那麼幹澀五花肉也讓筍...
祕製醬豬肘🍖/醬豬耳👂🏻(週末盡享系列~五香肘子豬耳朵可太好吃了~解饞大菜~鮮香味美軟糯不膩入口即化脣齒留香)
12-29
用料是1個1斤多的小肘子和1個豬耳朵的如果加量的話按比例增減哦🍖用料豬前肘1只豬耳朵1個(想做多少就來多少)料酒1勺大蔥3段蒜3瓣姜3片草果1個陳皮3條桂皮1塊香葉1片花椒20粒大料2個丁香3粒幹辣椒3個幹桂圓2顆五香粉1小...
軟糯不膩入口即化的【鮑魚紅燒肉】
08-27
天氣漸漸涼了,肉肉們開始吃起來,這次做的鮑魚紅燒肉煮好的紅燒肉帶著些許鮑魚的鮮美,肉質軟糯肥而不膩而鮑魚裹滿了濃郁的肉汁,鮮嫩彈牙……我這種不吃肥肉的人也能吃好幾塊鮑魚也可以不加,不加的話就是一盤紅燒肉若是加上...
香糯不膩的馬芬蛋糕
12-09
昨天突然想吃蛋糕,正好家裡有紙杯,第一次做,因為自己比較喜歡鬆軟溼潤的,就想著試試自己來做,既低糖又安心,做出來真的是口感很棒,軟糯又不油膩,沒想到第一次做就成功了,同事們也都很喜歡,大家也可以試試喔用料雞蛋2個香蕉1根伊...
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