麥滿分💯漢堡坯【松下蒸烤箱NU-JA102W】

今天利用家裡料理鍋的六圓盤，來做麥滿分漢堡坯，口感鬆軟勁道，濃濃的玉米香，不夾東西都
好吃，烤完就一個下肚了。
松下蒸烤箱NU-JA102W能蒸善烤，它採用的是全新專業熱風迴圈設計，使爐內溫度穩定，上色均勻，預熱很快，5分鐘就能完成預熱，還會有提示音，設計更人性化了，它還有個別名叫寶藏小方，不要看它只有20L，真的是小身體大能量，六連圓盤妥妥的放出去了。

用料  

麥滿分💯漢堡坯【松下蒸烤箱NU-JA102W】的做法  

1. 先來張寶藏小方的證件照，大氣有顏值！

2. 麵糰除黃油外，全部投入西式廚師機內，揉到粗膜後加入黃油，繼續攪打；

3. 打到出膜就可以了。

4. 滾圓麵糰，放入蒸烤箱進行一發，在控制面板上選擇恆溫發酵，30度45分鐘左右，長按開始鍵，蒸烤箱會噴水汽1分鐘，不用再放一碗水在箱體裡，真的很方便。

5. 發酵完成，將麵糰排氣後平均分成6等份，滾圓後按扁，兩面沾上玉米粉，放入六連圓盤中，進蒸烤箱二發。

6. 放入六連圓盤中稍加整理一下，在控制面板上選擇恆溫發酵，30度35分鐘，長按開始鍵，蒸烤箱會自動噴水汽1分鐘，

7. 二發完成後，預熱烤箱，在麵包上蓋一張烘焙紙或油布，上面再放一個烤盤，(不放也可以)，180度烤15分鐘。

8. 好神奇，沾了玉米粉口感不是一般的好吃😋
   喜歡的親們可以試試，六圓盤可耐高溫300度，所以放心使用。

小貼士

①注意:每個品牌的麵粉吸水量都不一樣，這個麵糰屬於偏溼的，水性大一點烤出的麵包體柔軟好吃。
溫度和時間根據烤箱的實際情況調整，我這裡只是給到參考。
松下蒸烤箱NU-JA102W真的是名副其實的寶藏小方，能蒸善烤，無所不能！