豆腐軟滑,入口即化,並且含有豐富的鈣、鐵、磷、鎂,可以為寶寶提供多種人體所需的微量元素,所以寶媽們可以適量給寶寶們吃,對牙齒、骨骼生長都是有幫助的。
用料
豆腐 | 50g |
雞肉 | 50g |
雞蛋 | 1只 |
適合月齡 | 1歲+ |
雞肉蒸豆腐-寶寶輔食1歲+的做法
第一步,將豆腐放入煮沸的水中,煮一分鐘,過下熱水,去腥味
第二步,將過過水的豆腐撈出,淋幹水份壓碎,攤在盤上,雞肉切碎,雞蛋打散,分別攤在豆腐上,將一小勺玉米澱粉溶於水中,也淋在豆腐上。
第三步,放入蒸鍋,蒸12分鐘左右,取出攪拌均勻就可以給寶寶吃啦。
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小貼士
這道菜大人吃也是極好的,放入鹽、香油等調料,也會相當美味的。