[介紹]今天分享一道做法簡單,顏值又高的家常菜。廚房小白一看就會的哦
[食材]⭐日本豆腐 一條⭐鮮蝦 適量
⭐胡蘿蔔 一段⭐生薑 適量
⭐香菜 適量⭐料酒 適量
⭐蠔油 適量⭐醬油 適量
[步驟1]胡蘿蔔去皮切小片擺盤,日本豆腐切小片,片擺到胡蘿蔔片上面!蝦仁去殼,去蝦線,放入生薑片,放入適量的料酒去腥。
[步驟2]把蝦仁放在日本豆腐上面,把擺好的豆腐蝦仁放到蒸鍋中蒸五分鐘。
[步驟3]起鍋倒入適量清水,訓練好油,適量醬油攪拌均勻,煮至冒泡。把煮好的醬料淋到蝦仁豆腐上面!放上上香菜裝飾下,就可以啦。
用料
醬油 | 勺 |
蝦仁蒸豆腐的做法